תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים כמובן, אז תנו הזדמנות ל צוללות טורקיה קציצה. מנה זו מכילה כ 33 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 405 קלוריות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם חלב, שום, ביצה לבן, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב ביצה לבן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגה בשחור-לבן כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו כריכי כדורי בשר הודו, כריכי בשר הודו על לחמניות לחם שום קלוי, ו צוללות כדורי בשר (מתכונים דומים).
הוראות
1
מטאטא Preheat.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
2
חלול החוצה העליון והתחתון חצאים של לחם, משאיר קליפה עבה 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
3
מניחים לחם קרוע בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
מוסיפים חלב, ערבוב עם מזלג עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
לחמניות לבנות
5
מוסיפים אורגנו, מלח, טורקיה, ביצה לבן תערובת לחם, ערבוב רק עד בשילוב. עבודה עם ידיים לחות, לעצב תערובת טורקיה לתוך 12 כדורי בשר.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
6
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
הוסף 1 כף שמן למחבת; מערבולת מעיל.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
מוסיפים קציצות; מבשלים 5 דקות, הופכים לחומים מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
9
הסר כדורי בשר מהמחבת.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
מוסיפים 1 כפית שמן למחבת; מערבולת למעיל.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
11
מוסיפים בצל ושום למחבת; מטגנים 4 דקות או עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
12
הוסף יין; לבשל 1 דקה, מגרד מחבת כדי לשחרר חתיכות השחמה. מערבבים במרינדה, בזיליקום, וחומץ; מביאים לרתיחה. להחזיר כדורי בשר למחבת. כיסוי, להפחית את החום, ומבשלים 15 דקות או עד כדורי בשר נעשים.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 בצל אדום, קוביות קטנות
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
13
סדר לחמניות, לחתוך צדדים למעלה, על תבנית אפייה; לטגן 1 דקה או עד קלוי. החלק התחתון העליון של כל גליל עם 3 כדורי בשר, על 1/3 כוס רוטב, וחצי העליון של גליל.