כריכי סקווש-ליף
אם יש לכם גבינת עיזים, חמאה, דלעת סקווש, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו כריכי בשר צבי ודלורית עם ביצי שליו מטוגנות, טרוטה צלויה עם דלורית צלויה, אגוזי פקאן ופסטו עלי סלרי, ו עלי ים מוקפצים (עלי בטטה) עם בלאקן (שרימפס הרשות הפלסטינית (מתכונים דומים).