קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות19
מגזין

כריכי עגבניות, פרושוטו וגרוייר

כריכי עגבניות, פרושוטו וגרוייר
כריכי עגבניות, פרושוטו וגרוייר עשויים להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 22 גרם חלבון 32 גרם של שומן, וסך הכל 443 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם פלפל, יין, גבינת gruyère, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. מתכונים דומים: פרושוטו, כריכי חסה ועגבניות, מוצרלה, פרושוטו, פסטו וכריכי עגבניות שזיפים, ו Gruyere & Prosciutto Strata.

הוראות

1
מחממים התנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מברישים את פרוסות הלחם משני הצדדים עם שמן הזית ומעבירים לתבנית אפייה. טוסט במשך 10 עד 15 דקות, הופך פעם אחת, עד זהב פריך אבל עדיין רך בפנים. לשפשף את הטוסט בצד אחד עם השום. בקערה קטנה, לשלב את היין הלבן קירש ומפזרים קלות על הצדדים שום שפשף של הטוסט. למעלה עם פרושוטו ועגבניות ומתבלים קלות עם מלח. למעלה עם הגבינה.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטופרושוטו
שדי פסיון אם )שדי פסיון אם )
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
קירשהקירשה
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מחממים את המטגן. לטגן את הכריכים קרוב ככל האפשר לחום במשך כ 3 דקות, הזזת המחבת מדי פעם, עד הגבינה מבעבעת.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מפזרים פלפל ופפריקה ומגישים חם.
מרכיבים שתצטרך
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)