כריכי פלאפל אפויים עם יוגורט-רוטב טחינה

Name: כריכי פלאפל אפויים עם יוגורט-רוטב טחינה
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: המזרח התיכון
Ingredients: 1 אוראו ממולאים כפולים 2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות; 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר בולגור לא מבושל; 710 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר חומוס מבושל (שעועית חומוס); 2 קרום: פירורי קרקר גרהם קמח לכל מטרה; 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר כוסברה טרייה קצוצה; 3 שיני שום; 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר בצל ירוק קצוץ; 1 גבינת פרמזן מגוררת כמון טחון; 0 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) פלפל אדום טחון; 1 גבינת פרמזן מגוררת מיץ לימון טרי; 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) 1/2 כוס יין מרסלה מתוק; 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר יוגורט יווני חלב מלא רגיל (כגון פגקלאסי סה כ); 1 גבינת פרמזן מגוררת טחינה (ממרח שומשום); 3 אינצ ים 12-עבה) פרוסות עגבניות; 79 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 2/3 כוס (4 אונקיות) שוקולד צ'יפס חצי מתוק; 177 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 2/3 כוס (4 אונקיות) שוקולד צ'יפס חצי מתוק; 476 פלפל האבנרו לחם לבן בסגנון ים תיכוני (כגון Toufayan)

כריכי פלאפל אפויים עם יוגורט-רוטב טחינה הוא צמחוני ומספק כ 6 מנות. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 20 גרם חלבון 6 גרם של שומן, וסך הכל 420 קלוריות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זה עובד היטב כמנה עיקרית. גשו לסופר וקנו בצלים ירוקים, כמון טחון, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש עד כמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח המזרח התיכון. עם כפית ציון של 80% המנה הזו מעולה. נסו כריכי פלאפל אפויים ברוטב יוגורט שמנת, פלאפל עם רוטב טחינה יוגורט, ו פלאפל אפוי ברוטב טחינה (מתכונים דומים).

הוראות

כדי להכין רוטב, לשלב את 3 החומרים הראשונים, ערבוב עם מקצף עד מעורבב. כיסוי וצינה עד מוכן לשרת.

מרכיבים שתצטרך

בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

כדי להכין פלאפל, להביא 3/4 כוס מים לרתיחה בסיר קטן; להוסיף בולגור למחבת.

מרכיבים שתצטרך

בורגול

2/3 כוס (4 אונקיות) שוקולד צ'יפס חצי מתוק

ציוד שתשתמש בו

8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)

1 כוס תערובת לעוגה צהובה

הסר מהחום; לכסות ולתת לעמוד 30 דקות או עד מכרז.

לנקז ולהניח בצד.

מחממים תנור ל 42

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מערבבים חומוס ואת 9 המרכיבים הבאים (דרך שום) במעבד מזון; דופק 10 פעמים או עד מעורבב היטב וחלק (תערובת תהיה רטובה). תערובת חומוס כפית לתוך קערה גדולה; מערבבים ב bulgur.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה