קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות9
מגזין

כריכי צ'דר ושומר בגריל עם מיונז קארי

כריכי צ'דר ושומר בגריל עם מיונז קארי
המתכון טוסט צ'דר ושומר כריכים עם קארי מיונז מוכן תוך כ 25 דקות, וזה בהחלט עצום צמחוני אפשרות לאוהבי אוכל הודי. מנה אחת מכילה 644 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 47 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי עבור יום העצמאות. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו באגט, מיונז, מיץ לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. נסו ארוחת ערב הערב: כריכי צ'דר בגריל ושומר עם מיונז קארי, הודו אדובו בגריל עם עגבניות ירוקות וגבינה בגריל צ'דר מעושן + מיונז דבש צ' יפוטלה, ו טוסט תפוחים, בייקון וצ'דר עם מיונז בצל אדום קלוי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים שאלוט ואבקת קארי בשמן במחבת nonstick כבדה 12 אינץ ' על חום מתון, ערבוב, 2 דקות, ולאחר מכן להעביר לקערה קטנה ומערבבים במיונז ומיץ לימון. לנגב מחבת נקי ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
חותכים 16 (1/4 אינץ 'עבה) פרוסות אלכסוניות (בערך 6 אינץ') מ באגט.
מרכיבים שתצטרך
בגטבגט
3
מורחים 1 צד של כל פרוסה עם חמאה, ולאחר מכן להתהפך ולהתפשט בצד הנגדי עם מיונז קארי.
מרכיבים שתצטרך
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
4
חותכים גבינה לפרוסות דקות לא יותר מאשר פרוסות לחם. מחלקים גבינה בין 8 פרוסות לחם, ולאחר מכן למעלה עם שומר ופרוסות שנותרו של לחם, הצדדים חמאה למעלה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקניםצלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
5
מחבת חום מעל חום מתון עד חם, ואז לבשל כריכים ב 2 קבוצות, מתהפך פעם אחת ולחיצה מדי פעם, עד השחמה וגבינה נמס, כ 7 דקות לכל אצווה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

יין מומלץ: Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ

Gruener Veltliner, Riesling, ו Sparkling רוזה הם הבחירה העליונה שלי עבור הודי. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. Schloss Gobelsburg Schlosskellerei Gobelsburger Gruner Veltliner עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
Schloss Gobelsburg Schlosskellerei Gobelsburger Gruner Veltliner
Schloss Gobelsburg Schlosskellerei Gobelsburger Gruner Veltliner
ריחני מאוד עם whiffs של שזיף עסיסי mirabelle. כל כך מפתה ומבטא בגלוי עם מגע פיליגרן נעים. קומפקטי אך תוסס וחזק. הערות פירות אבן משובחות. שכבות של נימים עדינים וגימור עסיסי נחמד.