כתף חזיר צלויה ברוטב רימונים

אם יש לך בשר חזיר צלוי כתף, מלח כשר ופלפל טחון, קינמון טחון, ועוד כמה מרכיבים על היד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב הקרקע קינמון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פיתולי קינמון כקינוח. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. . עם כפית מתכונים דומים: כתף חזיר צלויה ברוטב חרדל ג'ינג'ר, כתף חזיר צלויה, ו תבשיל-כתף חזיר צלויה.

הוראות

מחממים את התנור ל 325 מעלות F (165 מעלות C). מתבלים את צלי החזיר עם שום, מלח כשר ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

מלח ופלפל

צלי חזיר

שום

ציוד שתשתמש בו

תנור

מקום במחבת צלייה.

ציוד שתשתמש בו

מחבת צלייה

אופים את הצלי במשך 1 שעות בתנור שחומם מראש. בעוד הצלי הוא אפייה, לשלב את זרעי רימון ומים בסיר גדול. מביאים לרתיחה, ואז להפחית את החום נמוך ומבשלים במשך 20 עד 30 דקות, עד זרעי רימון נשבר ושחרר את המיצים שלהם. לחץ דרך מסננת כדי לקבל כמה שיותר מיץ ככל האפשר. אתה צריך לשתות בערך 3/4 כוס מיץ.

מרכיבים שתצטרך

זרעי רימון

מיץ

מים

ציוד שתשתמש בו

תנור

מחבת רוטב

מסננת

יוצקים את המיץ מן הרימון לסיר ומביאים לרתיחה. מבשלים מעל חום בינוני עד מופחת בחצי.

מרכיבים שתצטרך

רימון

מיץ

ציוד שתשתמש בו

מחבת רוטב

הסר מהחום ומערבבים בחומץ בלסמי, סוכר וקינמון.

מרכיבים שתצטרך

חומץ בלסמי

קינמון

סוכר

לאחר הצלי כבר בתנור במשך 1 שעה, להתחיל למרוח אותו עם רוטב הרימון, באמצעות מברשת כדי להחיל על החלק העליון והצדדים. המשך לצלות את החזיר עד הטמפרטורה הפנימית הגיעה 180 מעלות F (80 מעלות C).

מרכיבים שתצטרך

רימון

רוטב