קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות30
מגזין

כתר של אספרגוס ירוק

כתר של אספרגוס ירוק
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל כתר של אספרגוס ירוק. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 4 . מנה אחת מכילה 1093 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 67 גר' של שומן. אם יש לכם עגבניות, חסה, חזיר נרפא, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב העגבניות אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,כדורי פופקורן אדמוניים ורודים כקינוח. נסו מתלה כבש קראון עם קוסקוס עשב ירוק, אספרגוס בצל ירוק מוקפץ, ו טארט אספרגוס לבן וירוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להפוך את הרוטב, לשלב את הלחם והמים בקערה ולאפשר לשבת במשך כמה דקות. במעבד מזון, לשלב את תערובת הלחם, עגבניות ושום, מתבלים עם מלח ופלפל, ומעבדים עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מוסיפים את החומץ והשמן ואת התהליך. להפריש עד מוכן לשימוש.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
3
בסיר, להרתיח את האספרגוס הירוק עד רך.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
4
חותכים את הנקודות, להפריש, ולקצוץ את שאר החלקים במכרז.
5
חותכים את כיכר הלחם לפרוסות דקות וטוסט. בעוד הטוסט הוא עדיין חם, לשפשף את פני השטח עם כמה שום.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
6
מניחים טבעת גדולה או חותך עוגיות במרכז 4 צלחות.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות בטעם אבטיחסוכריות בטעם אבטיח
7
מניחים את קצות הכתר של האספרגוס סביב הצלחות. מסדרים כמה עלים של חסה על החלק התחתון של הטבעות מלמעלה עם אספרגוס קצוץ.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
8
למעלה עם עגבניות פרוסות ולאחר מכן חתיכת טוסט. לבסוף, מפזרים עם חזיר נרפא.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
9
כדי לסיים ולהגיש, טפטוף קצת רוטב סלמורחו סביב הצלחת ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו