קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 30 דק.
מנות6
ציון בריאות24
מגזין

לזניה " עם קצת ביס

לזניה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל לזניה "עם קצת ביס. מנה אחת מכילה עד 44 גרם חלבון 56 גרם של שומן, וסך הכל 879 קלוריות. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו אורגנו, שמן, עגבניות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החלב אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות שביל החלב נושכות כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. נסו לזניה ירקות עם סדינים לזניה תוצרת בית (ללא מכונת פסטה), Bite לי מטבל בייגלה, ו נשיכת כריש (מתכונים דומים).

הוראות

1
לרוטב הבשר.מקלפים וקוצצים את הבצלים והפטריות.מעט לערבב את העגבניות עם מיץ. הגדר לצד אחד.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
2
מניחים את השמן בסיר בגודל בינוני, מחממים ומוסיפים את הבצל, שום, בייקון ופטריות ערבוב במשך 4-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
3
מוסיפים את הבשר ומערבבים במזלג עד שהוא מאבד את ורדרדנותו.מתבלים ומוסיפים את האורגנו, עשבי תיבול איטלקיים, צ ' ילי ו 1 כף רסק עגבניות, קוביות מניות ועגבניות מעורבב.מבשלים במשך 45 דקות או מעט יותר עד שהוא מתעבה; להפריש להתקרר.לרוטב הלבן.ממיסים את החמאה בסיר אבל לא נותנים לה להתחמם, מערבבים את הקמח עם חלק מהחלב, בזהירות כדי למנוע כל גושים, מוסיפים לסיר, עם החלב הנותר.עונה ומערבבים כל הזמן על חום נמוך עד שהוא מתעבה, מערבבים את הגבינה המגורדת.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית גבינת רומנו מגוררת1 כפית גבינת רומנו מגוררת
2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
4
מערבבים את מחית העגבניות שנותרה, עם מעט מים, כדי להכין רסק דק יותר ולהתפשט על תחתית צלחת לזניה.מכסים עם 3 גיליונות של לזניה פסטה.מחלקים את רוטב הבשר ל-2 מנות, מתפשטים על הפסטה, מעל עם שליש מהרוטב הלבן, מניחים עוד שלושה גיליונות של פסטה מעל, וחוזרים על התהליך.
מרכיבים שתצטרך
אטריות לזניהאטריות לזניה
2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
5
מוסיפים את שאר הפסטה מלמעלה, מורחים את השליש הנותר של הרוטב הלבן מלמעלה ומפזרים על המוצרלה וגבינת הפרמזן.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
6
אופים בתנור על 180C במשך כ 45 דקות.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
7
מגישים עם סלטים.

מרכיבים

125דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.בייקון מעושן, קצוץבייקון מעושן, קצוץ650דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.בשר בקר, טחוןבשר בקר, טחון12 כוסות עדשים מיובשות2 כוסות עדשים מיובשות60דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי125דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.נקניקיה איטלקית חמה (הוצאה מהמארזים)נקניקיה איטלקית חמה (הוצאה מהמארזים)400דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שימורי עגבניות, קצוץשימורי עגבניות, קצוץ100דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.גבינת צ'דר, מגוררתגבינת צ'דר, מגוררת0חתיכות טופי הית' ברפתיתי פלפל צ'ילי יבשיםפתיתי פלפל צ'ילי יבשים791 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמחקמח1שן שום, כתוששן שום, כתוש9גיליונותאטריות לזניהאטריות לזניה4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרבננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'75דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.גבינת מוצרלה, גרגר משובחגבינת מוצרלה, גרגר משובח12 כפיות אבקת שוםשמןשמן1כף. חומץ ביין אדוםבצל, קוביות קטנותבצל, קוביות קטנות1חתיכות טופי הית' בראורגנו מיובשאורגנו מיובש75דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.גבינת פרמזן, גרגר משובחגבינת פרמזן, גרגר משובח6שרימפס וורידיםמלח ופלפל, לפי הטעםמלח ופלפל, לפי הטעם1אוראו ממולאים כפוליםתיבול עשבי תיבול איטלקי מיובשתיבול עשבי תיבול איטלקי מיובש23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר