קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות30
ציון בריאות21
מגזין

לחם בגריל וסלט עגבניות במרינדה

לחם בגריל וסלט עגבניות במרינדה
לחם בגריל וסלט עגבניות במרינדה הוא מנת תוספת צמחונית. והוא יספק כ 30 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 3 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 107 קלוריות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. לך לחנות ותביא את ארוגולה, לחם כפרי, עגבניות ירושה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -30 דקות. נסו לחם בגריל וסלט עגבניות במרינדה, טונה בגריל עם עגבניות מרוסקות וסלט ארוגולה, ו חזה עוף בגריל עם סלט עגבניות שרי במרינדה (מתכונים דומים).

הוראות

1
על קרש חיתוך, באמצעות הצד השטוח של סכין שף, מועכים את שן השום למשחה עם קמצוץ של מלח; מעבירים לקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
שיני שום שלמותשיני שום שלמות
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
שפים סכיןשפים סכין
קערהקערה
2
מוסיפים את העגבניות, הבצל, החומץ ואת 3/4 כוס שמן זית ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
שמן זיתשמן זית
עגבנייהעגבנייה
חומץחומץ
בצלבצל
3
תן לתערובת לעמוד בטמפרטורת החדר, ערבוב כמה פעמים, לפחות 1 שעה או עד 2 שעות.
4
תדליק גריל.
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
5
להבריש את הלחם עם שמן זית וגריל על חום גבוה עד קלוי חרוך קלות כתמים, 1 דקה לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
לחםלחם
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
6
תן מגניב מעט, ואז לחתוך לקוביות 1/2 אינץ'.
7
מוסיפים את הלחם והארוגולה לעגבניות יחד עם הריקוטה סלטה וזורקים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
גבינת סלטה ריקוטהגבינת סלטה ריקוטה
עגבנייהעגבנייה
ארוגולהארוגולה
לחםלחם
8
מגישים מייד.