קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות16
ציון בריאות1
מגזין

לחם הסודה האירי הפופולרי ביותר

לחם הסודה האירי הפופולרי ביותר
לחם סודה אירי הפופולרי ביותר הוא מתכון צמחוני המבוסס על חלבון אובו המכיל 16 מנות. ארוחת בוקר זו מכילה 167 קלוריות , 4 גרם חלבון ו -5 גרם שומן למנה. תמורת 20 סנט למנה , מתכון זה מכסה 6% מהצריכה היומית שלך של ויטמינים ומינרלים. גש לחנות וקנית ביצה, חלב חמאה, חמאה ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. אדם אחד הכין את המתכון הזה ויכין אותו שוב. מההכנה ועד לצלחת, המתכון לוקח בערך שעה ו-10 דקות . מתכון זה טיפוסי למטבח האירופי. הוא מובא אליכם על ידי Taste of Home. הוא מושלם ליום פטריק הקדוש . עם ציון כפית של 26% , מנה זו די גרועה. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהבו גם מתכונים כמו לחם סודה אירי עם צימוקים , לחם סודה אירי מאת Mommie Cooks , ולחם סודה פטל: גרסה חדשה למסורת אירית .

הוראות

1
מניחים צימוקים בקערה קטנה. מכסים במים רותחים ומניחים לעמוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
פרוסת פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסת פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
ציוד שתשתמש בו
קערת גביע וופל בגודל סטנדרטיקערת גביע וופל בגודל סטנדרטי
2
סננו ומייבשים בטפיחות קלות.
3
בקערה גדולה, ערבבו את הקמחים, הסוכר, אבקת האפייה, סודה לשתייה והמלח. בקערה קטנה, טרפו את הביצה, חלב החמאה והחמאה. ערבבו עם החומרים היבשים רק עד לקבלת תערובת לחה. קפלו פנימה את הצימוקים.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
אגס אחד (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דקאגס אחד (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דק
אגסים פרוסים (פחיות כל אחת), מסוננים היטבאגסים פרוסים (פחיות כל אחת), מסוננים היטב
גרעיני דלעת לא קלוייםגרעיני דלעת לא קלויים
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
קערת גביע וופל בגודל סטנדרטיקערת גביע וופל בגודל סטנדרטי
4
מעבירים לתבנית כיכר לחם בגודל 23 x 13 ס"מ המצופה בתרסיס שמן.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת ללא שומן1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת ללא שומן
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
5
אופים בחום של 175 מעלות צלזיוס במשך 50-60 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי. מצננים במשך 10 דקות לפני שמוציאים מהתבנית לרשת צינון.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
12 צלעות טלה, מצופות עצמות12 צלעות טלה, מצופות עצמות
קורט נדיב של גאראם מסאלהקורט נדיב של גאראם מסאלה