לחם מאפין אנגלי קל
לחם מאפין אנגלי קל עשוי להיות רק הלחם שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 125 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו0 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -30 דקות. אם יש לך קמח זהב, חלב חמאה, מלח, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו לחם מאפין אנגלי קל, לחם מאפין אנגלי קל, ו לחם מאפין אנגלי (מתכונים דומים).
הוראות
מחבת ריסוס, 8 1 / 2x4 1/2x2 1/2 אינץ', עם ספריי בישול nonstick.
מפזרים קמח תירס באופן שווה במחבת.
מערבבים קמחים, סוכר חום, מלח, סודה לשתייה ושמרים בקערה בינונית עד מעורבב.
מערבבים מים וחמאה במחבת רוטב 1 ליטר.
חום 120-130; מוסיפים לתערובת קמח. הכה במהירות בינונית 1 דקה, גירוד צדדים של קערה לעתים קרובות, עד מעורבב. (בלילה יהיה דביק.)
מורחים את הבלילה באופן שווה במחבת. לכסות ולתת לעלות במקום חם על 30 עד 45 דקות או עד כפול. (הבצק מוכן אם ההזחה נשארת כאשר נגע.)
אופים 25 עד 30 דקות או עד חום בהיר; להסיר מחבת. מגניב על מתלה חוט, פרוסה. לעטוף ולהקפיא כל פרוסות בשימוש. ניתן קלוי מ קפוא.