קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות12
סוגי מאכליםלחם
מגזין

לחם מאפין אנגלי קל

לחם מאפין אנגלי קל
לחם מאפין אנגלי קל עשוי להיות רק הלחם שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 125 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו0 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -30 דקות. אם יש לך קמח זהב, חלב חמאה, מלח, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו לחם מאפין אנגלי קל, לחם מאפין אנגלי קל, ו לחם מאפין אנגלי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחבת ריסוס, 8 1 / 2x4 1/2x2 1/2 אינץ', עם ספריי בישול nonstick.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת כיכרמחבת כיכר
2
מפזרים קמח תירס באופן שווה במחבת.
מרכיבים שתצטרך
קמח תירסקמח תירס
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מערבבים קמחים, סוכר חום, מלח, סודה לשתייה ושמרים בקערה בינונית עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
סודה לשתייהסודה לשתייה
סוכר חוםסוכר חום
שמריםשמרים
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
מערבבים מים וחמאה במחבת רוטב 1 ליטר.
מרכיבים שתצטרך
חלב-חמאהחלב-חמאה
רוטברוטב
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
5
חום 120-130; מוסיפים לתערובת קמח. הכה במהירות בינונית 1 דקה, גירוד צדדים של קערה לעתים קרובות, עד מעורבב. (בלילה יהיה דביק.)
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
6
מורחים את הבלילה באופן שווה במחבת. לכסות ולתת לעלות במקום חם על 30 עד 45 דקות או עד כפול. (הבצק מוכן אם ההזחה נשארת כאשר נגע.)
מרכיבים שתצטרך
מורחיםמורחים
בצקבצק
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
תנור חימום עד 40
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
8
אופים 25 עד 30 דקות או עד חום בהיר; להסיר מחבת. מגניב על מתלה חוט, פרוסה. לעטוף ולהקפיא כל פרוסות בשימוש. ניתן קלוי מ קפוא.
מרכיבים שתצטרך
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
מתלה תילמתלה תיל
תנורתנור
מחבתמחבת