לחם מנדרינות גזר גדול הוא מוצרי חלב חינם וצמחוני לחם. מנה זו מכילה סביב 40 גרם חלבון 47 גרם של שומן, וסך הכל 2183 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו מלח, שמן צמחי, קינמון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. נסו מייפל-מנדרינה גזר מטבעות, מאפינס גזר ומנדרינה ללא גלוטן, ו Tartlets Tangerine-דייט עם קצפת חמאה וקצפת Tangerine Granita (מתכונים דומים).