לחם מנורה
לחם מנורה יכול להיות רק הלחם שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 179 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 18 מנות. למתכון הזה מבטי קרוקר יש 1 מעריצים. גשו לסופר וקנו סוכר, חמאה, ציפוי וניל עשיר & שמנת, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו-15 דקות. מתכונים דומים: חנוכיית קאפקייקס, חנוכיה חנוכיית קאפקייקס, ו איך להכין מנורת Cupcake.
הוראות
מערבבים 2 כוסות קמח, שמרים, סוכר ומלח בקערה גדולה.
מחממים מים וחמאה בסיר 1-ליטר על חום בינוני, ערבוב מדי פעם, עד חם מאוד (120°f עד 54°).
מוסיפים תערובת מים לתערובת קמח. הכה עם מיקסטר חשמלי במהירות נמוכה 1 דקה, גירוד קערה לעתים קרובות. הכה במהירות בינונית 1 דקה, גירוד קערה לעתים קרובות. הכה ב 2 ביצים עד חלקה. מערבבים מספיק קמח כדי להפוך את הבצק קל להתמודד.
מניחים בצק על משטח מקומח קלות. ללוש על 10 דקות או עד חלקה וגמיש.
מניחים בצק בקערה משומנת; פונים צד משומן למעלה. לכסות ולתת לעלות במקום חם 1 עד 1 1/2 שעות או עד כפול. (הבצק מוכן אם ההזחה נשארת כאשר נגע.)
מחממים תנור ל 204°. קל גריז גיליון עוגיות. בעדינות לדחוף את האגרוף לתוך הבצק כדי להוציא את האוויר. מחלקים בצק לשניים.
גלגל 1 חצי לתוך חבל 32 אינץ'. צורה חבל לתוך צורת U גדולה, ואז כפול לסובב את התחתון 4 אינץ ' של צורת U יחד.
מניחים לרוחב על גיליון עוגיות. קצוות פתוחים, ביצוע קו ישר של בצק מקביל לצד ארוך של גיליון עוגיות.
מחלקים את מחצית הבצק הנותרת לשלישים.
רול 1 חלק לתוך חבל 5 אינץ'; לחץ על מנורה עבור נר מרכז.
מגלגלים כל חלק שנשאר מהבצק לתוך חבל 10 אינץ'; חותכים כל חבל לרביעיות. לחץ 4 חתיכות על כל צד של נר מרכזי על מנורה, על 1 אינץ ' זה מזה, עבור נרות הנותרים.
אופים כ 15 דקות או עד חום זהוב. מגניב על גיליון עוגיות. לצרף סוכריות גומי אל צמרות נרות, באמצעות ציפוי או קיסמים.