לחם מנורה

לחם מנורה יכול להיות רק הלחם שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 179 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 18 מנות. למתכון הזה מבטי קרוקר יש 1 מעריצים. גשו לסופר וקנו סוכר, חמאה, ציפוי וניל עשיר & שמנת, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו-15 דקות. מתכונים דומים: חנוכיית קאפקייקס, חנוכיה חנוכיית קאפקייקס, ו איך להכין מנורת Cupcake.

הוראות

מערבבים 2 כוסות קמח, שמרים, סוכר ומלח בקערה גדולה.

מרכיבים שתצטרך

שיבולת שועל (מהירה או רגילה)

תלתלי שוקולד לבן לאפייה

1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)

ציוד שתשתמש בו

שאוסינג, או יין אורז סיני

מחממים מים וחמאה בסיר 1-ליטר על חום בינוני, ערבוב מדי פעם, עד חם מאוד (120°f עד 54°).

מרכיבים שתצטרך

(הוסר מהגבעול)

3 שיני שום, 2 כתושות, אחת שלמה שמורה

ציוד שתשתמש בו

4 קלמארי שלם נקיים (בערך חצי קילו)

מוסיפים תערובת מים לתערובת קמח. הכה עם מיקסטר חשמלי במהירות נמוכה 1 דקה, גירוד קערה לעתים קרובות. הכה במהירות בינונית 1 דקה, גירוד קערה לעתים קרובות. הכה ב 2 ביצים עד חלקה. מערבבים מספיק קמח כדי להפוך את הבצק קל להתמודד.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

שיבולת שועל (מהירה או רגילה)

3 שיני שום, 2 כתושות, אחת שלמה שמורה

כמו למשל M&M's

ציוד שתשתמש בו

שאוסינג, או יין אורז סיני

מניחים בצק על משטח מקומח קלות. ללוש על 10 דקות או עד חלקה וגמיש.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

מניחים בצק בקערה משומנת; פונים צד משומן למעלה. לכסות ולתת לעלות במקום חם 1 עד 1 1/2 שעות או עד כפול. (הבצק מוכן אם ההזחה נשארת כאשר נגע.)

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

ציוד שתשתמש בו

שאוסינג, או יין אורז סיני

מחממים תנור ל 204°. קל גריז גיליון עוגיות. בעדינות לדחוף את האגרוף לתוך הבצק כדי להוציא את האוויר. מחלקים בצק לשניים.

מרכיבים שתצטרך

ופלים וניל (65 עוגיות)

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

לקישוט כריך

גלגל 1 חצי לתוך חבל 32 אינץ'. צורה חבל לתוך צורת U גדולה, ואז כפול לסובב את התחתון 4 אינץ ' של צורת U יחד.

מרכיבים שתצטרך

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

מניחים לרוחב על גיליון עוגיות. קצוות פתוחים, ביצוע קו ישר של בצק מקביל לצד ארוך של גיליון עוגיות.

מרכיבים שתצטרך

ופלים וניל (65 עוגיות)

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

מחלקים את מחצית הבצק הנותרת לשלישים.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

רול 1 חלק לתוך חבל 5 אינץ'; לחץ על מנורה עבור נר מרכז.

מרכיבים שתצטרך

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

מגלגלים כל חלק שנשאר מהבצק לתוך חבל 10 אינץ'; חותכים כל חבל לרביעיות. לחץ 4 חתיכות על כל צד של נר מרכזי על מנורה, על 1 אינץ ' זה מזה, עבור נרות הנותרים.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

צחצח ביצה על בצק.

מרכיבים שתצטרך

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי