קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות2
ציון בריאות83
דיאטותללא גלוטן
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
המטבח הפולני המרכיבים והמנות הייחודיות של פולין
ההמלצות המובילות של אוכל ויין על השפים החדשים הטובים ביותר של 2023
המדריך ל-15 סכיני השף הטובות ביותר לשנת 2023
פסטיבל גורמה סנט מוריץ: מפגש עולמי של שפים מובילים
ארוחות שלאחר חג עם לזניה מחבת ואפיית אורזו עוף יווני
17 המתכונים המובילים שלנו לארוחת ערב קלה לשנת 2023
10 מתכונים של שפיות פורצות דרך לשנת 2023!
20 המתכונים המובילים של 2023 שישאירו אותך חשק לעוד!
6 המתכונים הטובים ביותר של 2023
חושפים את המתכונים המובילים של 2023 שנבחרו על ידי עורכי Eater
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
רוקפיש קלוי רוקפלר
רוקפלר צלוי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 2 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 1206 קלוריות, 59 גרם חלבון ו 69 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %71 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו arrowroot, בטטות, שיני שום, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב arrowroot אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,חומיות ללא אלרגן כקינוח. נסו רוקפיש פסיפי צלוי עם עגבניות טריות, צלפים ושום, Rockfish מצופה קוקוס, ו Rockfish אפוי בסגנון אסיאתי (מתכונים דומים).
הוראות
2
מערבבים בגבינת שמנת, חזיר ופרמזן. לחלוט את הצדפות במלאי דגים, ולאחר מכן להוסיף לתערובת תרד.
מרכיבים שתצטרך![רוטב עגבניות Hunt's®]()
רוטב עגבניות Hunt's®![מלאי דגים]()
מלאי דגים![2 עד 3 כפיות מלח ים]()
2 עד 3 כפיות מלח ים![קרוטונים סלט בצל ושום, כתושים]()
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושים![דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים]()
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים![(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)]()
(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)
רוטב עגבניות Hunt's®
מלאי דגים
2 עד 3 כפיות מלח ים
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)3
כדי להפוך את הרוטב: להפחית מלאי דגים, להוסיף שום, שאלוט, זעפרן פרנו. מתבלים במלח ופלפל. התעבה עם arrowroot, במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס אורז בר, שטוף היטב]()
1 כוס אורז בר, שטוף היטב![מלאי דגים]()
מלאי דגים![Arrowroot]()
Arrowroot![שאלוט, מגורר או טחון]()
שאלוט, מגורר או טחון![זעפרן]()
זעפרן![1 תפוז, גרידה]()
1 תפוז, גרידה![Pernod]()
Pernod![פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)]()
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
1 כוס אורז בר, שטוף היטבמלאי דגים
Arrowroot
שאלוט, מגורר או טחון
זעפרן
1 תפוז, גרידה
Pernod
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)4
מחממים תנור ל 350 מעלות. הכן את הדג: השתמש 2 חתיכות של דגים. השאר 1whole וחתך חריץ באמצע השני.
מרכיבים שתצטרך![Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק]()
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקציוד שתשתמש בו![חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן]()
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן6
הנח את החלק השני על המילוי כך המילוי מראה דרך החריץ.
מרכיבים שתצטרך![1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)]()
1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)8
הפוך את תפוחי האדמה המתוקים נפוליאון: מטגנים בשמן עמוק את 1 פרוסות בטטה עד פריך. מרתיחים את שאר תפוחי האדמה עד רך. שים דרך טחנת מזון. צלחת על ידי שכבות הצ ' יפס בטטה תפוחי אדמה מחית.
מרכיבים שתצטרך![צ ' יפס בטטה]()
צ ' יפס בטטה![2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות]()
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות![9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים]()
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
צ ' יפס בטטה
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
קיץסקווש
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
לפת
מלון
צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים
מרכיבים
2ריבס, קצוץ טרי או קפוא![Arrowroot, במידת הצורך]()
Arrowroot, במידת הצורך2ריבס, קצוץ טרי או קפוא![חמאה]()
חמאה1sprig![Chervil]()
Chervil1![שומר הנורה, פרוס דק]()
שומר הנורה, פרוס דק2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![מלאי דגים]()
מלאי דגים2![שיני שום, טחון]()
שיני שום, טחון1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![בשר חזיר פרושוטו, פרוס וקצוץ לקוביות]()
בשר חזיר פרושוטו, פרוס וקצוץ לקוביות2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)]()
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)10![צדפות במפרץ]()
צדפות במפרץ85אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![גבינת פרמזן]()
גבינת פרמזן57אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![Pernod]()
Pernod170אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![רוקפיש מקומי]()
רוקפיש מקומי1צביטה![זעפרן קורט]()
זעפרן קורט2ריבס, קצוץ טרי או קפוא![מלח ים ופלפל, לפי הטעם]()
מלח ים ופלפל, לפי הטעם2![שאלוט, קצוץ]()
שאלוט, קצוץ454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![תרד טרי]()
תרד טרי1![קיץסקווש]()
קיץסקווש3![בטטות, אחת חתוכה במנדולינה.]()
בטטות, אחת חתוכה במנדולינה.1![לפת]()
לפת1![עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך]()
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
Arrowroot, במידת הצורך2ריבס, קצוץ טרי או קפוא
חמאה1sprig
Chervil1
שומר הנורה, פרוס דק2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
מלאי דגים2
שיני שום, טחון1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
בשר חזיר פרושוטו, פרוס וקצוץ לקוביות2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)10
צדפות במפרץ85אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
גבינת פרמזן57אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
Pernod170אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
רוקפיש מקומי1צביטה
זעפרן קורט2ריבס, קצוץ טרי או קפוא
מלח ים ופלפל, לפי הטעם2
שאלוט, קצוץ454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
תרד טרי1
קיץסקווש3
בטטות, אחת חתוכה במנדולינה.1
לפת1
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערךיין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
דגים ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Scarpetta פינו Grigio. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 13 דולר.
