קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 5 דק.
מנות8
ציון בריאות9
מגזין

לחם קל לאפות

לחם קל לאפות
אם יש לך קמח לחם חזק, שקית פעולה מהירה שמרים, דבש, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-5 דקות. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: לחם סודה אירי: לחם קל ומהיר, פודינג קרמל ללא ביצים, לא מאודה לא אופה לחם פודינג, ו לחם שאור קל-לחם ורמונט.

הוראות

1
להטות את הקמח לתוך קערה ומערבבים את השמרים עם המלח. מערבבים במים, שמן ודבש. עכשיו להפגיש לעשות בצק רך אני משתמש בידיים שלי, אבל כף עץ או סכין ממגירת הסכו " ם הוא בסדר גמור. טיפ על משטח מקומח קלות ללוש במשך 10 דקות. כדאי לשים את הזמן לעשות את זה כפי שהוא ישתלם מאוחר יותר עם לחם אוורירי יפה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
אל תמשיכו להוסיף קמח, בצק רטוב עדיף על אחד יבש, אשר יאפה למרקם קשה, אז אם אתה לא אוהב את הבצק דבק הידיים, שמן אותם קלות. אם אתה מוסיף טעמים, ללוש אותם בעדינות עכשיו.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
3
להפוך את הבצק לתוך פח לחם 1kg משומן לכסות עם סרט נצמד משומן (או יותר טוב, כובע מקלחת בשימוש ללא תשלום מהשהייה האחרונה שלך במלון!). לשים במקום חם עד הלחם ממלא את הפח, זה צריך לקחת בין 1-2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
4
לחשוף ולאפות את הלחם ב 200c / 180c מאוורר / גז 6 עבור 30-35 דקות עד הזהב. קצה מתוך הפח והקש על בסיס כיכר הלחם. זה צריך להישמע חלול כאשר מבושל באופן מלא. אם לא מבושל, לשים כיכר בחזרה בתנור מתוך הפח ולבדוק שוב לאחר 10 דקות. מגניב.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות