קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות4
מגזין

לחם שיפון

לחם שיפון
מתאים ל-8 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 373 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 4g של שומן למנה. אם יש לכם שמרים פעילים מאוד, קמח שיפון, חמאהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: לחם שיפון, לחם שיפון, ו לחם שיפון.

הוראות

1
מחממים תנור ל 20
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
מערבבים יחד הראשון 3 מרכיבים בקערת ערבוב של מערבל לעמוד חשמלי כבד חובה.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
3
בואו לעמוד 5 דקות.
4
הוסף קפה הבא 4 מרכיבים לתערובת שמרים. היכו במהירות נמוכה עם חיבור וו בצק במשך 1 דקה או עד בצק רך מגיע יחד. הכה במהירות בינונית 4 דקות. (הבצק יהיה מעט דביק.)
מרכיבים שתצטרך
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
5
להפוך את הבצק על משטח מקומח קלות; לעצב בצק לכיכר סגלגל 9-x 5 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
6
מניחים על גיליון אפייה מצופה נייר קלף; המעיל בקלילות עם ספריי בישול, ומכסים באופן רופף בניילון נצמד. כבו את התנור והניחו כיכר בתנור.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
7
בואו לעלות 30 דקות או עד כיכר מוכפל בתפזורת.
8
הסר כיכר מהתנור.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
9
הסר והשלך ניילון נצמד. מחממים תנור ל-37
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
10
אופים לחם במשך 30 עד 35 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
11
הסר מהתנור, ומברשת עם חמאה מומסת. מגניב על מתלה תיל.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
12
פומפרניקל בסגנון גרמני
מרכיבים שתצטרך
פומפרניקלפומפרניקל
13
רולס: טפיחה בצק לתוך ריבוע 10 אינץ '(1/2 אינץ ' עבה).
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
14
חותכים לריבועים 2 אינץ'.
15
מגלגלים לתוך 1 1/2 אינץ ' כדורים, ומניחים על נייר קלף מרופד אפייה. המשך עם המתכון לפי ההוראות.
מרכיבים שתצטרך
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
16
אופים ב 375 במשך 10 עד 12 דקות או עד השחמה קלה. (עושה 25
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
17
רולס).
מרכיבים שתצטרך
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
18
פומפרניקל בסגנון גרמני
מרכיבים שתצטרך
פומפרניקלפומפרניקל
19
לחמניות עם קימל: בצע הוראות עבור פומפרניקל בסגנון גרמני
מרכיבים שתצטרך
פומפרניקלפומפרניקל
זרעי קימלזרעי קימל
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
20
לחמניות, הוספת 1 כף זרעי קימל. המשך עם המתכון לפי ההוראות.
מרכיבים שתצטרך
זרעי קימלזרעי קימל
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
1
מוסיפים 3/4 צימוקים כוס (או צימוקים זהובים) ו 1 כוס קצוץ גס אגוזי מלך קלויים לבצק לפני ערבוב. לעצב בצק לכדור, ולשטח בעדינות למעגל 7 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות צנוברים קלויים קלות4 כפות צנוברים קלויים קלות
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
מקלות קינמון קצריםמקלות קינמון קצרים
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
2
חותכים 3 חריצים בבצק (1/4 עד 1/2 אינץ ' עמוק) עם סכין חיתוך חדה רק לפני האפייה, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
3
לטאטא יחד 1 ביצה לבן 3 כפות מים בקערה קטנה; קציץ מברשת עם תערובת ביצה.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
אופים ב 375 במשך 38 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא נקי. להשמיט צחצוח על חמאה מומסת. (עושה 1 כיכר).
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
5
לחם פומפרניקל חמוץ-שיפון: המתנע החמוץ מעניק ללחם האמיץ הזה טעם חריף עדין. צמצם מים לכוס אחת.
מרכיבים שתצטרך
פומפרניקלפומפרניקל
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
שיפוןשיפון
6
להוסיף 2 כפות בראונינג ורוטב תיבול 1 כוס חמוץ המתנע לבצק; לערבב עם מצורף וו בצק במהירות בינונית גבוהה עם חובה כבדה לעמוד מיקסטר 5 דקות. המשך עם המתכון לפי ההוראות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב תיבולרוטב תיבול
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
7
הערה: למטרות בדיקה בלבד, השתמשנו ברוטב זר מטבח.
מרכיבים שתצטרך
זר מטבחזר מטבח
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק