קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות4
מגזין

לחם שיפון

לחם שיפון
מתאים ל-8 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 373 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 4g של שומן למנה. אם יש לכם שמרים פעילים מאוד, קמח שיפון, חמאהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: לחם שיפון, לחם שיפון, ו לחם שיפון.

הוראות

1
מחממים תנור ל 20
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מערבבים יחד הראשון 3 מרכיבים בקערת ערבוב של מערבל לעמוד חשמלי כבד חובה.
ציוד שתשתמש בו
תערובת עוגה טבעיתתערובת עוגה טבעית
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
3
בואו לעמוד 5 דקות.
4
הוסף קפה הבא 4 מרכיבים לתערובת שמרים. היכו במהירות נמוכה עם חיבור וו בצק במשך 1 דקה או עד בצק רך מגיע יחד. הכה במהירות בינונית 4 דקות. (הבצק יהיה מעט דביק.)
מרכיבים שתצטרך
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
5
להפוך את הבצק על משטח מקומח קלות; לעצב בצק לכיכר סגלגל 9-x 5 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
6
מניחים על גיליון אפייה מצופה נייר קלף; המעיל בקלילות עם ספריי בישול, ומכסים באופן רופף בניילון נצמד. כבו את התנור והניחו כיכר בתנור.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
7
בואו לעלות 30 דקות או עד כיכר מוכפל בתפזורת.
8
הסר כיכר מהתנור.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
9
הסר והשלך ניילון נצמד. מחממים תנור ל-37
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
10
אופים לחם במשך 30 עד 35 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
11
הסר מהתנור, ומברשת עם חמאה מומסת. מגניב על מתלה תיל.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
12
פומפרניקל בסגנון גרמני
מרכיבים שתצטרך
פומפרניקלפומפרניקל
13
רולס: טפיחה בצק לתוך ריבוע 10 אינץ '(1/2 אינץ ' עבה).
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
14
חותכים לריבועים 2 אינץ'.
15
מגלגלים לתוך 1 1/2 אינץ ' כדורים, ומניחים על נייר קלף מרופד אפייה. המשך עם המתכון לפי ההוראות.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
16
אופים ב 375 במשך 10 עד 12 דקות או עד השחמה קלה. (עושה 25
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
17
רולס).
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
18
פומפרניקל בסגנון גרמני
מרכיבים שתצטרך
פומפרניקלפומפרניקל
19
לחמניות עם קימל: בצע הוראות עבור פומפרניקל בסגנון גרמני
מרכיבים שתצטרך
פומפרניקלפומפרניקל
זרעי קימלזרעי קימל
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
20
לחמניות, הוספת 1 כף זרעי קימל. המשך עם המתכון לפי ההוראות.
מרכיבים שתצטרך
זרעי קימלזרעי קימל
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
1
מוסיפים 3/4 צימוקים כוס (או צימוקים זהובים) ו 1 כוס קצוץ גס אגוזי מלך קלויים לבצק לפני ערבוב. לעצב בצק לכדור, ולשטח בעדינות למעגל 7 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
צימוקים זהוביםצימוקים זהובים
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
2
חותכים 3 חריצים בבצק (1/4 עד 1/2 אינץ ' עמוק) עם סכין חיתוך חדה רק לפני האפייה, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
3
לטאטא יחד 1 ביצה לבן 3 כפות מים בקערה קטנה; קציץ מברשת עם תערובת ביצה.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
אופים ב 375 במשך 38 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא נקי. להשמיט צחצוח על חמאה מומסת. (עושה 1 כיכר).
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
5
לחם פומפרניקל חמוץ-שיפון: המתנע החמוץ מעניק ללחם האמיץ הזה טעם חריף עדין. צמצם מים לכוס אחת.
מרכיבים שתצטרך
פומפרניקלפומפרניקל
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
שיפוןשיפון
6
להוסיף 2 כפות בראונינג ורוטב תיבול 1 כוס חמוץ המתנע לבצק; לערבב עם מצורף וו בצק במהירות בינונית גבוהה עם חובה כבדה לעמוד מיקסטר 5 דקות. המשך עם המתכון לפי ההוראות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב תיבולרוטב תיבול
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
7
הערה: למטרות בדיקה בלבד, השתמשנו ברוטב זר מטבח.
מרכיבים שתצטרך
זר מטבחזר מטבח
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו