מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות16
ציון בריאות17
בלי לקטוזצמחוני
מטבחיםגרמניאירופה
דיאטותללא לקטוזצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםלחם
האורז הספרדי של מריה
האורז הספרדי של מריה
סלט אטריות חריף גרמני
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
אמפנדס סקווש וקולרבי
פיצה תפוחי אדמה אפויה
עוגת רועים הודו של בקה בהתאמה אישית
סלט תפוחי אדמה סקוטש-אירי של דיאן
הטורטייה הספרדית של אנג'ל וברנדה
מתכונים קשורים
לחם שיבולת שועל מולסה
Crumpets אנגלית
לחם החיים
לחם החיים
מגזין

לחם שיפון גרמני

לחם שיפון גרמני
תמיד כיף שיש עוד מתכון של לחם לחם, אז תנו הזדמנות ל לחם שיפון גרמני. והוא יספק כ 16 מנות. מנה אחת מכילה 271 קלוריות, 8 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו סוכר, מים חמים, זרעי קימל ועוד מספר מצרכים לעשות היום. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. . מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. רק מעטים מאוד אהבו את המנה האירופאית הזו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב מוצרי חלב חינם וצמחוני דיאט. מתכונים דומים: לחם שיפון דניname, דייסת לחם שיפון דנית (Øllebrød), ו Stollen (לחם חג המולד הגרמני).

הוראות

1
ב4-qt. קערת זכוכית, להמיס שמרים 2 כוסות מים חמים; להקציף קמח שיפון עד חלקה. לכסות באופן רופף עם מגבת מטבח נקייה.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכר, לפי הצורך (בערךאבקת סוכר, לפי הצורך (בערך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
בואו לעמוד במקום חם במשך כ 4 שעות או עד הבלילה נופלת על 1 ב. ופעילות בועת פני השטח מצטמצמת. מערבבים את הסוכר, זרעי קימל, מלח, 5 כוסות קמח לכל מטרה ומים הנותרים; לערבב היטב. מערבבים מספיק קמח כדי ליצור בצק מוצק. הפעל על משטח משוריין; ללוש עד חלק וגמיש, על 8 דקות. לכסות ולתת לנוח במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
זרעי קימלזרעי קימל
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
3
מחלקים בצק לארבע מנות. לכסות ולתת לנוח במשך 15 דקות. צורה לארבעה כיכרות עגולות, על 6 ב. כל אחד. מעיל שני גיליונות אפייה עם ספריי בישול nonstick; מפזרים כל אחד עם 1 כפית קמח תירס.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
4
מניחים כיכרות על מחבתות. לכסות ולתת לעלות עד הוכפל, כ -45 דקות.
5
עם סכין חדה, לעשות כמה חתכים על החלק העליון של כל כיכר.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
6
מברשת עם ביצה.
מרכיבים שתצטרך
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
7
מפזרים כל כיכר עם 1 כפית זרעי קימל.
מרכיבים שתצטרך
זרעי קימלזרעי קימל
8
אופים ב 400 מעלות F במשך 30-35 דקות, מחבתות סיבוב לאחר 15 דקות, או עד השחמה. מגניב על מדפים תיל.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)

יין מומלץ: Dornfelder, ריזלינג

גרמנית בתפריט? נסה זיווג עם Dornfelder וריזלינג. בירה אולי נראית כמו הבחירה הטבעית לאוכל גרמני, אבל ריזלינג גרמני זוגות להפליא עם פירות ים ושניצל, בעוד אדום גרמני כמו Dornfelder הולך טוב עם בשר בקר ובשר משחק. יין אחד אתה יכול לנסות הוא היינץ Eifel שיין Dornfelder מתוק אדום. יש לו 3.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 12 דולר.
Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red
Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red
ההשתקפות של קרני השמש מנהר הריין עוזרת להבשיל את הענבים האדומים הלבביים האלה, ובכך לייצר יין בעל גוף מלא עם טעמים של פירות אדומים כהים עם מתיקות מאוזנת היטב.ליהנות מעט מקורר בכוחות עצמו או עם גבינות, פסטה סלטים ודגים.
רליש חמוציות טרי
עוגיות ארוחת בוקר עם בייקון וקוואקר וזיגוג מייפל
מאפינס עוגת פאונד אוכמניות-קוקוס אישיים
האורז הספרדי של מריה
צ'ילי דלעת
מרק תפוחי אדמה אספרגוס
סלט ג'לטין פירותי
האורז הספרדי של מריה
כרובית עם פירורים בחמאה
פאי דלעת IV