קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות32
ציון בריאות9
סוגי מאכליםלחם
מגזין

לחם שיפון צימוקים כפרי

לחם שיפון צימוקים כפרי
לחם שיפון צימוקים כפרי עשוי להיות מתכון טוב להרחבת קופסת מתכוני הלחם שלך. המתכון הצמחוני ללא חלב ולקטו אובו זה מגיש 32 ומחיר 24 סנט למנה. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ-3 גרם חלבון, 1 גרם שומן ובסך הכל 134 קלוריות. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. אם יש לכם מולסה, מים, שמן זית וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-5 דקות. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 45%, וזה די טוב. מתכונים דומים: כיכרות שיפון כפריות, מאפינס שיפון צימוקים ומאפינס שיפון שיפון.

הוראות

1
מערבבים בקערה 1 כוס קמח מלא, 1 כוס קמח שיפון, שמרים ומלח. בסיר מחממים מים, 1/2 כוס שמן, מולסה ודבש ל-120°-130°.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני חמנייה מלוחים נוספים, לא חובהגרעיני חמנייה מלוחים נוספים, לא חובה
קמח שיפוןקמח שיפון
3/4 כפית מולסה3/4 כפית מולסה
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנוHunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
להוסיף לחומרים היבשים; מערבבים רק עד להרטיב. מערבבים פנימה את יתרת הקמחים המלאים והשיפון ומספיק קמח לכל מטרה ליצירת בצק בינוני נוקשה.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
שיפוןשיפון
3
הופכים על משטח מקומח; מפזרים צימוקים. ללוש עד לקבלת תערובת חלקה ואלסטית, כ-8-10 דקות. משמנים קערה עם השמן הנותר.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מניחים את הבצק בקערה, הופכים פעם אחת כדי לשמן את החלק העליון. מכסים ומתפיחים במקום חמים עד להכפלה, בערך 1-1/2 שעה.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
מנקבים בצק למטה; הופכים על משטח מקומח קלות. מחלקים לארבעה חלקים; לעצב כל כיכר עגולה.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
אגרוףאגרוף
6
מניחים במרחק של 4 אינץ' זה מזה על שני ניירות אפייה מצופים בתרסיס בישול. מכסים ומתפיחים עד הכפלה, כ-45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
7
אופים ב-325 מעלות למשך 35-40 דקות או עד להזהבה.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן