קושימומחה
מוכן ב1 ש, 55 דק.
מנות8
ציון בריאות17
מגזין

לחמניות כרוב

לחמניות כרוב
זקוק לארוחה צמחונית ללא גלוטן, ללא חלב ולקטו אובו? לחמניות כרוב יכולות להיות מתכון נהדר לנסות. מתכון זה מכיל 8 מנות עם 112 קלוריות, 4 גרם חלבון ו- 1 גרם שומן כל אחת. תמורת 44 סנט למנה, המתכון הזה מכסה 12% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. למתכון הזה מ-Taste of Home יש 1 מעריצים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-55 דקות. גשו לסופר וקנו סוכר חום, פלפל, חומץ ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. עם ציון של 58%, המנה הזו די טובה. נסו תבשיל בקר כרוב (לחמניות כרוב עצלות) - כרוב ללא חלב, סקסי (+ ספרינג רולס גזר וכרוב כוסברה ליים), וכרוב סקסי (+ ספרינג רולס גזר וכרוב כוסברה ליים) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מסירים את הליבה מהכרוב.
מרכיבים שתצטרך
שקדים קצוצים, קלויים** ראה הערת קוקשקדים קצוצים, קלויים** ראה הערת קוק
2
מניחים כרוב בסיר גדול ומכסים במים. להביא לרתיחה; לאחר כ-3 דקות, העלים החיצוניים צריכים להיות רכים מספיק להסרה. מחזירים לרתיחה; מנמיכים את האש ומבשלים עד שהעלים רכים, בערך 10-15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שקדים קצוצים, קלויים** ראה הערת קוקשקדים קצוצים, קלויים** ראה הערת קוק
1/4 כוס אליקסיר G1/4 כוס אליקסיר G
ציוד שתשתמש בו
אליקסיר גאליקסיר ג
3
הסר את הגבעול המרכזי הקשוח מכל עלה; שומרים עלים נוספים ומרפדים בהם תבנית אפייה גדולה. (אם העלים לגלגול שבירים מדי, החזירו למים רותחים למשך 1-2 דקות.)
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס אליקסיר G1/4 כוס אליקסיר G
ציוד שתשתמש בו
עבור לימוניםעבור לימונים
4
מערבבים בשר, אורז, בצל, ביצה ותבלינים.
מרכיבים שתצטרך
טרי-טיפיםטרי-טיפים
חבילה אחת (10 אונקיות) ברוקולי קפוא ורוטב גבינהחבילה אחת (10 אונקיות) ברוקולי קפוא ורוטב גבינה
יין אדום, לכסות הכליין אדום, לכסות הכל
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ספרינקס צבעוני או סוכריות דקורטורספרינקס צבעוני או סוכריות דקורטור
5
מניחים כ-2 כפות תערובת בשר על כל עלה כרוב.
מרכיבים שתצטרך
שקדים קצוצים, קלויים** ראה הערת קוקשקדים קצוצים, קלויים** ראה הערת קוק
יין אדום, לכסות הכליין אדום, לכסות הכל
6
מגלגלים לכיוון הגבעול, תוחבים פנימה.
מרכיבים שתצטרך
קייזר לחמניות, מפוצל פתוחקייזר לחמניות, מפוצל פתוח
7
מניחים לחמניות, עם צד התפר כלפי מטה, בתבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
קייזר לחמניות, מפוצל פתוחקייזר לחמניות, מפוצל פתוח
ציוד שתשתמש בו
עבור לימוניםעבור לימונים
8
שלב את מרכיבי הרוטב; יוצקים על לחמניות. מכסים ואופים ב-350 מעלות למשך 1-1/2 עד 1-3/4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
קייזר לחמניות, מפוצל פתוחקייזר לחמניות, מפוצל פתוח
סלרי, מגורר דקסלרי, מגורר דק
ציוד שתשתמש בו
פטריות טריות פרוסות, קצוצות דקפטריות טריות פרוסות, קצוצות דק

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

ניתן לשלב אנטיפסטי עם יין מבעבע ורוזה מבעבע. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. Raptor Ridge Shea Vineyard Pinot Noir עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-46 דולר לבקבוק.
Raptor Ridge Shea Vineyard פינו נואר
Raptor Ridge Shea Vineyard פינו נואר
יין שרירי עם צד רך, הבציר הזה של שיאה מציג את עצמו עם ניחוחות של דובדבן שחור, שזיף כהה, סרספרילה, רמז לתפוז מנדרינה ובשרניות מפתה. המשיי הקדמי מוביל לפה מלא של דובדבן כהה, חמוציות ותבלינים. חומצות מוגברות וטאנינים חזקים מציעים התאמה לגיל ותוספת מעצרת למרתף שלך. שילוב עם: חזה ברווז מעושן תה עם סויה להפחתת דובדבנים וג'ינג'ר במרינדה טרי טיפ צלי חזיר אפוי עם זיגוג חמוציות.