לחמניות נקניק עם חרדל Dijon ® Maille
לחמניות נקניק עם חרדל Dijon ® Maille Originale עשוי להיות רק המתאבן שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 195 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 15 גרם שומן. מתאים ל-12 מנות. גשו לסופר וקנו קמח, חזיר, שמן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו המבורגרים עגל Dijon® Maille, עדשים צרפתיות עם נקניק, ארוגולה נבולה, וחרדל דיז'ון, ו המרכיב הסודי (חרדל דיז'ון): פילה מיניון עם חמאת חרדל (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים את הקמח, חמאה, ביצה וחרדל Dijon® Dijon Originale למעבד ומערבבים עד שכדור מתחיל להיווצר סביב הלהב.
הסר מקערת המעבד וצורה קלות לכדור. לעטוף בניילון וצינה במקרר במשך 30 דקות.
בינתיים, מחממים את השמן במחבת ומטגנים נקניקיות קוקטייל בכל רחבי עד חום.
הסר מן המחבת מגניב. לעטוף כל נקניק ברצועת בשר חזיר.
מרדדים את המאפה הצונן על לוח מקורנן קלות.
חותכים למלבנים גדולים מספיק כדי לצרף נקניק עטוף. לעטוף את הנקניקיות במאפה ולאטום עם ביצה מוכה. לעשות סימני חתך לאורך החלק העליון של כל גליל נקניק ולאחר מכן מברשת עם ביצה מוכה.
אופים בתנור מחומם מראש ב 375 מעלות F במשך כ 15 דקות, או עד המאפה הוא חום זהוב.