קושימומחה
מוכן ב5 שעות, 10 דק.
מנות16
ציון בריאות4
מגזין

לימון וורבנה עוגת גבינה

לימון וורבנה עוגת גבינה
מנה אחת מכילה 208 קלוריות, 6 גרם חלבון, ו 7 גרם שומן. מתכון צמחוני זה משרת 16 . מתכון זה מן האוכלרשת יש 1 אוהדים. לכו לחנות והרימו לימון, מיץ לימון, סוכר ועוד מספר מצרכים להכנתו היום. זמן הכנת המתכון כ 5 שעות ו -10 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 30%. הציון הזה לא כל כך סופר. נסו לימון וורבנה עוגת גבינה, מאפינס שמן זית לימון ורבנן ... עם סירופ לימון ורבנה, ו גלידת לימון ורבנן (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 325 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מצפים תבנית קפיצית בגודל 9 אינץ ' בתרסיס בישול. עוטפים את החלק החיצוני של התבנית בעובי כפול של נייר כסף. שים קומקום מים לרתיחה לאמבט המים.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
נשיקות קצפת ונשיקות שוקולד מיניאטוריות, לא חובהנשיקות קצפת ונשיקות שוקולד מיניאטוריות, לא חובה
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
3
להכנת קרום: ופלים וניל דופק במעבד מזון לפירורים עדינים.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות וופל ונילעוגיות וופל וניל
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
4
מוסיפים שמן ודופק לתערובת. עיתונות פירור תערובת באופן שווה לתוך תחתון של מוכן פאן. (שוטפים ומייבשים את קערת העבודה.)
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
להכנת מילוי: מעבדים גבינת קוטג ' במעבד מזון עד לקבלת מרקם חלק ומשיי מאוד, ועוצרים לגרד את הצדדים פעם או פעמיים.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים מחיטה מלאהקרקרים מחיטה מלאה
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
6
מוסיפים גבינת שמנת ומעבדים לתערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
חבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפתחבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפת
7
מוסיפים 1 כוס סוכר, עמילן תירס, מיץ לימון, וניל ומלח; מעבדים עד לקבלת תערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
דבש הדריםדבש הדרים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
8
מוסיפים ביצים ודופק מספר פעמים רק עד לערבוב פנימה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
9
מפזרים לימון וורבנה (או לימון מזור); מערבבים עם מרית גומי. (אל תעבד.) מגרדים את המילוי לתבנית המרופדת בקרום.
מרכיבים שתצטרך
לימון Balmלימון Balm
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
קליפות מלימוןקליפות מלימון
ציוד שתשתמש בו
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
10
מניחים את עוגת הגבינה בתבנית צלייה רדודה ויוצקים מספיק מים רותחים כדי להגיע 1 אינץ ' במעלה החלק החיצוני של תבנית הקפיץ.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
נשיקות קצפת ונשיקות שוקולד מיניאטוריות, לא חובהנשיקות קצפת ונשיקות שוקולד מיניאטוריות, לא חובה
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
11
אופים עד שהקצוות מוגדרים אך המרכז רועד מעט, 50 עד 55 דקות. מכבים את התנור.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
12
תן את הגבינה מגניב בתנור, עם הדלת פתוחה, במשך שעה 1.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
13
הסר נייר כסף מהתבנית. מכסים עוגת גבינה עם עטיפת פלסטיק לקרר עד מקורר, לפחות 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
14
להכנת ציפוי: בערך 1/2 שעה לפני ההגשה שוטפים תותים. מניחים בצד 3 פירות יער שלמים לקישוט; גוף הנותרים פירות יער ופורסים לקערה.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
טארטים זעירים בציפוי אדוםטארטים זעירים בציפוי אדום
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
15
מפזרים 2 כפות סוכר וזורקים לציפוי.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
16
תנו לעמוד עד שהתותים עסיסיים, 20 עד 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
17
להגשה, הניחו עוגת גבינה על מגש הגשה והפעילו סכין סביב הקצה הפנימי של התבנית; הסר את שפת התבנית. בצעו 3 חתכים לאורכם בכל פירות יער שלמים; לחץ קלות וסדר גרגרי יער מאווררים במרכז עוגת הגבינה.
מרכיבים שתצטרך
טארטים זעירים בציפוי אדוםטארטים זעירים בציפוי אדום
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
18
מקשטים עם ענף לימון וורבנה (או לימון).
מרכיבים שתצטרך
לימון Balmלימון Balm
קליפות מלימוןקליפות מלימון
19
חותכים עוגת גבינה לפרוסות ומניחים על צלחות קינוח. מעל כל מנה תותים ומיץ ומקשטים עם ענף אחר של ורבנה לימון (או לימון).
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
לימון Balmלימון Balm
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
קליפות מלימוןקליפות מלימון