מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות13
סוגי מאכליםתוספות
רק טוסט שום
סלט תפוחי אדמה ירוקים
גזרים ברביקיו
סלט ארוגולה, תפוח וצנון עם ויניגרט סיידר
בלונדיניות חמאת מייפל כמעט מפורסמות
תבשיל סוף הגן
ארטישוקים ממולאים
פירה שום קורני
שוקולד שתייה שמימי
סלט פסטה סלמי קל
מתכונים קשורים
איזה סלט אפונה!
בדיוק כמו טוני פאקוס כרוב לחמניות-קרוק סיר-חקיין
כרוב מטוגן ובייקון
קערת אטריות ירקות מיסו
מגזין

לינגוויני מחיטה מלאה עם זעפרן ופלפלים אדומים קלויים

לינגוויני מחיטה מלאה עם זעפרן ופלפלים אדומים קלויים
לינגוויני מחיטה מלאה עם זעפרן ופלפלים אדומים קלויים עשויים להיות התוספת שחיפשתם. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 311 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. סעו לחנות וקחו רצועות פלפלים קלויים, צלפים, מלח כשר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו פלפלים אדומים קלויים: שתי טכניקות קלייה וכיצד להשרות אותם, לינגוויני עם פלפלים ועגבניות ענבים קלויות, ו סלט פירות יער עם פלפלים קלויים (מתכונים דומים).

הוראות

1
לבשל פסטה על פי הוראות החבילה. שמור 1/2 כוס בישול נוזלי; ניקוז.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
2
מחממים את שמן הזית במחבת גדולה ולא דביקה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
3
מוסיפים בצל וזעפרן; מבשלים עד הבצלים מתרככים (כ 5 דקות), ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
זעפרןזעפרן
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
4
מוסיפים שום; מבשלים עד ריחני (כ -30 שניות), ערבוב כל הזמן. מערבבים בפלפלים, צלפים, חומץ, טימין, מלח ופלפל; לבשל עד מחומם דרך (כ 3 דקות), ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוסבצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוס
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
(או או רגיל)(או או רגיל)
5
מוסיפים את הפסטה ואת נוזל הפסטה השמורה לרוטב במחבת; מבשלים עד מחומם דרך (כ 2 דקות), תוך ערבוב מתמיד.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
6
העברת תערובת קערות הגשה; העליון עם תלתלי פרמזן.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
7
מגישים באופן מיידי.
עוף צלוי ברוזמרין-לימון
רולים עם עגבניות ובזיליקום
הודו צלוי, בסגנון נייבי
סטייק פלנק טעים
עוף צלוי ברוזמרין-לימון
פוטפי הודו
סנדלר דובדבנים של ריבס
פוטפי הודו
מו שו סלופי ג'וס
עוגת פקאן שוקולד מריר