לינגוויני מחיטה מלאה עם זעפרן ופלפלים אדומים קלויים
לינגוויני מחיטה מלאה עם זעפרן ופלפלים אדומים קלויים עשויים להיות התוספת שחיפשתם. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 311 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. סעו לחנות וקחו רצועות פלפלים קלויים, צלפים, מלח כשר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו פלפלים אדומים קלויים: שתי טכניקות קלייה וכיצד להשרות אותם, לינגוויני עם פלפלים ועגבניות ענבים קלויות, ו סלט פירות יער עם פלפלים קלויים (מתכונים דומים).
הוראות
1
לבשל פסטה על פי הוראות החבילה. שמור 1/2 כוס בישול נוזלי; ניקוז.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רי
2
מחממים את שמן הזית במחבת גדולה ולא דביקה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוסיפים בצל וזעפרן; מבשלים עד הבצלים מתרככים (כ 5 דקות), ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
זעפרן
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
4
מוסיפים שום; מבשלים עד ריחני (כ -30 שניות), ערבוב כל הזמן. מערבבים בפלפלים, צלפים, חומץ, טימין, מלח ופלפל; לבשל עד מחומם דרך (כ 3 דקות), ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס
שום גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
5
מוסיפים את הפסטה ואת נוזל הפסטה השמורה לרוטב במחבת; מבשלים עד מחומם דרך (כ 2 דקות), תוך ערבוב מתמיד.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
העברת תערובת קערות הגשה; העליון עם תלתלי פרמזן.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה