קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות6
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחג המולד
מגזין

ליקר ביצים דל שומן

ליקר ביצים דל שומן
צריך ללא גלוטן ומשקאות צמחוניים? ליקר ביצים דל שומן יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מתכון זה משמש 6. מנה אחת מכילה 104 קלוריות, 4 גרם חלבון, ו 3 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 4% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. גשו לסופר וקנו שעועית וניל, חלב ללא שומן, גרידת לימון, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. חג המולד יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 20 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 30%. הציון הזה די גרוע. נסו כדורי אנרגיה קינמון דלי שומן, בייגל דל פחמימות-בצק ראש שמן מקמח קוקוס, ו לחם שוקולד צ'יפס ביצה עם זיגוג ביצה חמאה חומה (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב 1 1/2 כוסות חלב וגרידת ההדרים בסיר בינוני. מפצלים את שעועית הווניל לאורכה ומגרדים את הזרעים; מוסיפים את הזרעים והתרמיל לסיר ומביאים לרתיחה על אש בינונית. בינתיים מקציפים בקערה בינונית את הביצים, החלמון, הסוכר ועמילן התירס עד לקבלת צהוב בהיר.
מרכיבים שתצטרך
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
שופכים בהדרגה את תערובת החלב החם לתערובת הביצים, מקציפים ללא הרף ואז שופכים חזרה לתבנית.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מניחים על אש בינונית ומערבבים כל הזמן בעזרת כף עץ בתנועת דמות שמונה עד שהביצה מתחילה להסמיך, בערך 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות חמאה קשות מרוסקותסוכריות חמאה קשות מרוסקות
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
4
מסירים מהאש ומערבבים מיד את 1/2 כוס החלב שנותרה כדי להפסיק את הבישול.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
5
מעבירים את הביצה לקערה גדולה ומניחים מעל קערת קרח גדולה יותר להתקררות, ואז מצננים עד שהם מוכנים להגשה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות חמאה קשות מרוסקותסוכריות חמאה קשות מרוסקות
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
הסר את הקליפה ואת תרמיל וניל. ספייק את הביצה עם משקה חריף, אם תרצה, ומקשטים באגוז מוסקט.
מרכיבים שתצטרך
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
סוכריות חמאה קשות מרוסקותסוכריות חמאה קשות מרוסקות
ליקר אגוזי לוז (מומלץ: פרנג'ליקו)ליקר אגוזי לוז (מומלץ: פרנג'ליקו)
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
7
צילום: יונהי קים