קושיקשה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות6
ציון בריאות18
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

לשפשף מרק תפוחי אדמה אטריות

לשפשף מרק תפוחי אדמה אטריות
גשו לסופר וקנו מלח סלרי, מלח, פלפל טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . זה מושלם עבור סתיו. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 5 דקות. עם כפית ציון של 75% המנה הזאת די טובה. נסו מרק אטריות עם בטטה, מרק קארי חריף עם אטריות עוף ובטטה, ו מרק אטריות סובה עם טופו, בטטה, פטריות שיטאקה ותרד (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים תפוחי אדמה, בצל, מים, מלח סלרי, מלח ופלפל בתנור ההולנדי ומביאים לרתיחה. להפחית את החום ולתת להתבשל עד תפוחי אדמה הם מזלג במכרז.
מרכיבים שתצטרך
זיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטוזיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטו
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
2
בינתיים, מערבבים אטריות לשפשף.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
3
מניחים קמח בקערה קטנה, לשבור ביצה על קמח, ומערבבים עם קצות האצבעות, משפשפים תערובת יחד עד שכל הקמח נספג וגושים קטנים נוצרים.
מרכיבים שתצטרך
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
4
זרוק את תערובת הבצק לאט לתוך תפוחי אדמה רותחים, ערבוב כל הזמן, ולהפחית את החום.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמה רותחתפוח אדמה רותח
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
5
תן לרתוח 20 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
6
מוסיפים מלח ופלפל נוספים לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן