קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות12
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

מאפינס דלעת קר

מאפינס דלעת קר
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ארוחת בוקר, אז תנו הזדמנות ל מאפינס דלעת קר. מנה אחת מכילה 259 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. מתאים ל-12 מנות. אם יש לך אבקת אפייה, סוכר חום, קמח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. מתכונים דומים: לאטה דלעת קר Kahlúan + ביסקוויטים דלעת מייפל, עוגיות דלעת קר, ו עוגיות דלעת קר.

הוראות

1
מחממים תנור ל 400°f. ספריי 12 פחיות מאפין עם תרסיס בישול הוסיף קמח או קו עם מצעים נייר.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה
ציוד שתשתמש בו
בישול פולנטהבישול פולנטה
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
2
מערבבים את הקמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה, תבלין פשטידת דלעת, ומלח יחד ולהגדיר aside.In קערת ערבוב, לטאטא יחד חמאה מומסת, שמן, סוכר חום, דלעת, חלב חמאה, ביצים, וניל וצ ' יפס.
מרכיבים שתצטרך
גדול או קישוא, חתוך לרבעים לאורך וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ'גדול או קישוא, חתוך לרבעים לאורך וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ'
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
32 עוגיות אוראו, קצוצות גס32 עוגיות אוראו, קצוצות גס
2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')
1 עוגת מלאך מוכנה (450 גרם), חצויה פעמיים אופקית1 עוגת מלאך מוכנה (450 גרם), חצויה פעמיים אופקית
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם
1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
3
מוסיפים תערובת קמח לתערובת דלעת ומערבבים עד רק בשילוב.מחלקים הבלילה בין 12 כוסות מאפין.
מרכיבים שתצטרך
1 עוגת מלאך מוכנה (450 גרם), חצויה פעמיים אופקית1 עוגת מלאך מוכנה (450 גרם), חצויה פעמיים אופקית
1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים
4
אופים עד מפרט עץ יוצא נקי, על 20 דקות. מגניב על מתלה במשך כ 10 דקות, ולאחר מכן להסיר מן פחיות מאפין ולתת מגניב לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
בישול פולנטהבישול פולנטה
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
5
מערבבים את החמאה המומסת ואת אבקת הסוכר יחד, ציפוי הסוכר עם חמאה כמיטב יכולתך-תערובת יהיה עבה וגושי. מערבבים בוניל.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות של Peachie-O5 סוכריות של Peachie-O
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
6
מוסיפים 1 כף חלב ומערבבים היטב. המשך להוסיף חלב 1 כפית בכל פעם עד שאתה מקבל זיגוג כי הוא דק מספיק כדי לטפטף אבל לא כל כך דק זה יתפשט כאשר טפטף.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
סוכריות ג'לי תפוזיםסוכריות ג'לי תפוזים
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
7
טפטוף הדובדבן על מאפינס מקורר. פיזרתי עוד צ ' יפס למעלה.*** אם אין לך תבלין עוגת דלעת, אתה יכול להחליף עוד 1/2 כפית קינמון טחון, 3/8 כפית ג ' ינג ' ר הקרקע, קמצוץ של allspice וקמצוץ של שיני.
מרכיבים שתצטרך
גדול או קישוא, חתוך לרבעים לאורך וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ'גדול או קישוא, חתוך לרבעים לאורך וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ'
קינמון טחוןקינמון טחון
אבקת ג ' ינג ' ראבקת ג ' ינג ' ר
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם
סוכריות ג'לי תפוזיםסוכריות ג'לי תפוזים