צריך ארוחת בוקר צמחונית? מאפינס שקדים מלאים ריבה יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 6 גר' של חלבון, 11 גרם של שומן, וסך הכל 291 קלוריות. והוא יספק כ 10 מנות. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. גשו לסופר וקנו תמצית שקדים, קמח, שמן canolan, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. נסו מאפינס שקדים מלאים ריבה, מאפינס שקדים מלא ריבה, ו קרני חמאה ממולאים בשקדים (מתכונים דומים).