קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות83
מגזין

מבשלים את הספר: חזיר צלוי עם טימין ופטרוזיליה

מבשלים את הספר: חזיר צלוי עם טימין ופטרוזיליה
לבשל את הספר: חזיר צלוי עם טימין ופטרוזיליה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני מגיש 6 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 350 גרם חלבון 234 גרם של שומן, וסך הכל 3614 קלוריות. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל קרקע גס, שיני שום, חזיר פיקניק, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב החזיר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח גרהם תפוח כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו מבשלים את הספר: 'סלמון צלוי עם שומר, פטרוזיליה ועגבנייה, מבשלים את הספר: הודו צלוי של מגי, תפוחי אדמה פטרוזיליה, וקישואים מבושלים, ו מבשלים את הספר: צלוי צלעות חזיר עם רוזמרין ומרווה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 163°. לקצץ את חזיר פיקניק, ולאחר מכן לחתוך אותו לתוך מלבן באותו אורך כמו tenderloin.
מרכיבים שתצטרך
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
2
הסר את העלים מן הקורנית ומערבבים עם הפטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
3
מפזרים את התערובת על חזיר הפיקניק, ואז מפזרים את השום ואת הצלי. מתבלים היטב עם מלח.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
4
מניחים את הפילה לאורך צד אחד של חזיר הפיקניק, ואז מגלגלים את החזיר בחוזקה. לקשור עם מיתר מטבח רול בפלפל.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
3 ראשי שום, חצויים אופקית3 ראשי שום, חצויים אופקית
5
צלי בתנור, פונה לעתים קרובות, במשך 2 שעות, עד קרמל מאוד. הצלי יכול להיאכל חם או קר.
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה