קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות26
מגזין

מדליוני חזיר עם רוטב שמנת ברנדי

מדליוני חזיר עם רוטב שמנת ברנדי
מדליוני חזיר עם רוטב שמנת ברנדי עשויים להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתאים ל-4 ומחירו 2 מנות.68 דולר למנה. מנה אחת מכילה 891 קלוריות, 39 גרם חלבון, ו 44 גרם שומן. ו 1 היה אומר שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו מלח, שיני שום, שמן זית, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 50 דקות. הציון הזה די טוב. נסו מדליוני חזיר פקאן עם קרם קמבוזולה, מדליוני חזיר עם רוטב דומדמניות אדומות, ו מדליוני חזיר עם רוטב קומברלנד (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים לינגוויני לפי הוראות החבילה. בינתיים משטחים פרוסות חזיר ל -1 / 4 אינץ'. עובי.
מרכיבים שתצטרך
חזיר מבושלחזיר מבושל
לינגווינילינגוויני
2
מניחים קמח בשקית ניילון גדולה הניתנת לסגירה חוזרת.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
שקיות Ziplocשקיות Ziploc
3
מוסיפים חזיר, כמה חתיכות בכל פעם, ומנערים לציפוי.
מרכיבים שתצטרך
סוכר אדום גססוכר אדום גס
חזירחזיר
4
במחבת גדולה על אש בינונית - גבוהה, מבשלים חזיר בשמן ו -2 כפות חמאה בקבוצות במשך 3-4 דקות מכל צד או עד שהמיצים מתבהרים. הניחו בצד ושמרו על חום.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
חזירחזיר
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
באותה מחבת הקפיצו פטריות ובצל בחמאה שנותרה עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
פטריותפטריות
חמאהחמאה
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מוסיפים שום; מבשלים 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
7
מוסיפים את השמנת, הברנדי, הטימין, החרדל, המלח, הפלפל והקאיין. מביאים לרתיחה; מבשלים עד שהנוזל מצטמצם בחצי, בערך 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל קאיין טחוןפלפל קאיין טחון
חרדלחרדל
ברנדיברנדי
פלפלפלפל
קרםקרם
טימיןטימין
מלחמלח
8
מסננים לינגוויני. מערבבים עגבניות לתערובת רוטב; מוסיפים חזיר ומחממים.
מרכיבים שתצטרך
לינגווינילינגוויני
עגבנייהעגבנייה
רוטברוטב
חזירחזיר
9
מגישים עם לינגוויני ומפזרים גבינה.
מרכיבים שתצטרך
לינגווינילינגוויני
גבינהגבינה

מרכיבים

2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטריות פורטבלו תינוק פרוסותפטריות פורטבלו תינוק פרוסות591 לב מפאלדי טרי אם אפשר2 קורטים ציפורן טחון2 קורטים ציפורן טחון33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חמאה, מחולקתחמאה, מחולקת0חתיכות טופי הית' בר1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם12 כפיות אבקת שוםחרדל דיז'וןחרדל דיז'ון591 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'טימין טרי טחוןטימין טרי טחון2שיני שום, טחוןשיני שום, טחון5בצל ירוק, פרוס דקבצל ירוק, פרוס דק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמנת מתוקהשמנת מתוקה340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.לינגוויני לא מבושללינגוויני לא מבושל23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'גבינת פרמזן גרוסהגבינת פרמזן גרוסה1חתיכות טופי הית' ברכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)2עגבניות שזיף, זרע וקצוץעגבניות שזיף, זרע וקצוץ454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.בשר חזיר פילה, לחתוך לפרוסות 1 אינץבשר חזיר פילה, לחתוך לפרוסות 1 אינץ1חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום