מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות37
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםאנטיפסטימנות עיקריותמנה ראשונהחטיפיםמתאבןמנה מרכזיתאנטיפסטוארוחות ערב
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
צ'ילי דלעת
סלט ג'לטין פירותי
סלט פסטה ראובן
חומוס יווני
עלי גפן
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
מטבל נאצ'וס עוף חם ומטורף
מתכונים קשורים
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
פאי תפוחים מונשיין
טאקו חזיר מגורר
מגזין

מולים Goan

מולים Goan
כמה אנשים באמת אהבו את המתאבן הזה. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו ארוחת ערב: מולים ברוטב Goan (Thisri), goan dal עם מקלות תיפוף / goan של דאל עם קוקוס, ו מולים A La Mariniere (מולים מאודים).

הוראות

1
הסר את הזקן, ולאחר מכן לשטוף את המולים היטב במים קרים. רענן את המים וחזור עד שהוא ברור. זרוק כל מולים שנשברו או להישאר פתוח כאשר טפח.
מרכיבים שתצטרך
ספגטי מיובש בקופסהספגטי מיובש בקופסה
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
2
מחממים את השמן בתבשיל חסיני אש. מטגנים את הבצל עד חום קל מאוד, ולאחר מכן מוסיפים את הג ' ינג 'ר, שום, צ' ילי, תבלינים, קמצוץ טוב של מלח וטחינה של פלפל. מבשלים 2-3 דקות עד ריחני וקלוי.
מרכיבים שתצטרך
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
3
יוצקים את חלב הקוקוס ומביאים לרתיחה, ואז מבשלים במשך כמה דקות כדי לקבל הכל מעורבב יחד.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
4
להטות את המולים לתוך המנה, לכסות, להפוך את החום למקסימום ומרתיחים עבור 3-4 דקות עד המולים נפתחו רק. לפזר על ספרי כוסברה ומגישים עם פלחי לימון עבור לסחוט מעל.
מרכיבים שתצטרך
סיד טריזסיד טריז
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
ספגטי מיובש בקופסהספגטי מיובש בקופסה

יין מומלץ: Muscadet, ריזלינג, יין ורדים

מולים עובד ממש טוב עם Muscadet, ריזלינג, יין רוזה. Muscadet הוא זיווג קלאסי, אבל הרבה לבנים יבשים פריך יעבוד. אם המולים מבושלים עם עגבניות, לבחור רוזה. אם המולים בצד החריף, נסה ריזלינג. מארק Bredif רויאל אויסטר Muscadet Sevre et מיין עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
Marc Bredif Royal Oyster Muscadet Sevre et Maine
Marc Bredif Royal Oyster Muscadet Sevre et Maine
זר משובח ואקספרסיבי מלא פרחים לבנים ופירות הדר כולל ניחוחות סיד ואשכוליות. זר פרחים מפתחת הערות של פירות בשר לבן (pêche de vigne). יין זה יש התקפה טרייה יפה ואבולוציה יפה של חיוניות ומינרליות יפה. הגימור הוא ארומטי ומלא פרי הדר.
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
לפת אפויה
תבשיל ביצים וברוקולי
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
טאקו חזיר מגורר
שעועית אפויה מייפל
עוגת באנדט עם צ'יפס מוקה
הבראוניז של מרי
עוגת מלאך בשכבות דלעת
תבשיל בקר צפון איטלקי