מולים במרק צ'וריסו ועגבניות
מולים במרק צ'וריסו ועגבניות עשויים להיות רק המתאבן שאתם מחפשים. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 352 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 18 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. 57 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לך עגבניות משומר, צ'וריסו, בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. נסו מולים חריפים במרק צ'וריסו עגבניות, מולים מאודים עם מרק עגבניות וצ'וריסו, ו מולים מאודים W / Chickpea צ'וריסו חמאה מרק (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים את שמן הזית במחבת 12 אינץ ' מעל חום בינוני גבוה עד מנצנץ.
הוסף את צ ' וריסו ומבשל, ערבוב, עד רוב השומן הוא שניתנו וזה מתחיל לפריך על הקצוות, על 4 דקות.
מעבירים את הצ ' וריסו לקערה ומניחים בצד.
מוסיפים את הבצל למחבת, ערבוב עד שהם מתחילים לרכך, 4 עד 5 דקות.
מוסיפים את השום ומבשלים עד ריחני, כ -30 שניות יותר, ולאחר מכן מוסיפים את העגבניות עם מיצים. בעדינות לשבור את העגבניות עם כף עץ או מחית תפוחי אדמה ולהביא לרתיחה. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
אפשר את העגבניות לבשל עד שבור בעיקר, אבל לפני זה מתעבה יותר מדי, על 8 דקות.
מוסיפים את היין ומערבבים לשלב, ואז מוסיפים את המולים. מכסים ומבשלים, מדי פעם רועד מחבת בעדינות, עד שרוב המולים נפתחו, 2 עד 3 דקות. מערבבים את צ ' וריסו בחזרה ולהשליך כל מולים שלא נפתחו.
מגישים עם לחם איטלקי פריך.
יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג
שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג הן אפשרויות נהדרות עבור רכיכות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. אתה יכול לנסות שרדונה חנה. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 16 דולר לבקבוק.
![חנה שרדונה]()
חנה שרדונה
עם צבע של דבש מבריק קש זהוב, יין זה מביא ניחוחות של אפרסק בגריל, פאי אגס, עם קרמל,נבל, אננס. על החיך, פרוסת תפוח טרי עם קרום עוגה, קרמל, עוגת אגס, אפרסק בגריל, טוסט ובננה.