מולים מטוגנים המוכים בירה עם שני רטבים הוא חלב חינם ו pescatarian ומספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 465 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 40 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך חרדל, מיץ ליים, קמח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה עובד הכי טוב כמו מתאבן, והוא נעשה בסביבה 1 שעה. נסו מולים מטוגנים המוכים בירה עם שני רטבים, דגים מטוגנים מוכים בבירה, ו יוגורט מוכה בירה עוף מטוגן (מתכונים דומים).
הוראות
1
שים 1/2 כוס מיונז לתוך כל אחד 2 קערות קטנות וקציף חרדל לתוך קערה 1.
מרכיבים שתצטרך
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
2
להקציף כוסברה, מיץ ליים, ואבקת קארי לקערה אחרת. רטבי טבילה עונתיים עם מלח ופלפל ולשמור מקורר, מכוסה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
בצל לבן, חתוך לקוביות
1 תות, קלוף
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
1
מקציפים בירה לתוך קמח בקערה עד בשילוב היטב.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®
1/2 פאונד חוואר קצוץ
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
שמן חום בסיר כבד 4 ליטר מעל חום מתון עד מדחום רושם 191°.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשום
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
בעוד שמן הוא חימום, מולים טפיחה יבש בין שכבות של מגבות נייר, לחיצה קלה.
מרכיבים שתצטרך
ספגטי מיובש בקופסה
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
4
לדלות 10 מולים בבלילה, לתת לטפטף עודף, ומטגנים בשמן, ערבוב, עד חום זהוב, 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ספגטי מיובש בקופסה
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
5
להעביר מולים מטוגנים עם כף מחוררת מגבות נייר לניקוז, ואז מתבלים במלח. מטגנים שאריות מולים בקבוצות באותו אופן, ומחזירים שמן ל-375°f בין קבוצות.
שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג הם הבחירה העליונה שלי לרכיכות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. שרדונה הנהר הרוסי La Crema עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 28 דולר לבקבוק.