קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות5
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

מוס קוסקוס מנגו

מוס קוסקוס מנגו
מוס קוסקוס מנגו הוא צמחוני קינוח. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 6 גרם חלבון, 16 גרם שומן, ובסך הכל 340 קלוריות. 1 אדם התרשם מתכון זה. גשו לסופר וקנו יוגורט וניל, מנגו, שמנת מתוקה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 37%. ציון זה לא כל כך מדהים. נסו מוס קוסקוס מנגו, מוס מנגו . איך להכין מוס מנגו מהיר, ו מנגו-אידיוט טונה עם קוסקוס מנגו עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
בסיר בינוני על אש בינונית-גבוהה מביאים את המים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מוסיפים את הקוסקוס בזרם. מערבבים פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונהג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה
3
מסירים מהאש. מכסים ומניחים לעמוד עד שהקוסקוס רך, 12 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונהג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה
4
מערבבים פנימה 2 כפות מהסוכר. מכסים היטב ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
5
קרצפו את אחד התפוזים מתחת למים זורמים וייבשו.בעזרת קולפן ירקות מסירים את הגרידה, נזהרים לא לקלף אף אחד מהגוש הלבן. טחון דק את הגרידה. הניחו בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
מלח דק, לשולי הכוסותמלח דק, לשולי הכוסות
בשר טחוןבשר טחון
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
קולףקולף
6
סוחטים את התפוזים לקבלת כ -3 / 4 כוס מיץ. מסננים דרך מסננת בינונית לסיר קטן. על אש בינונית, הרתיח את המיץ עד שהוא הצטמצם לכ -2 כפות, ובעל עקביות של דבש מותך, 4 עד 5 דקות. מערבבים פנימה את הקואנטרו. הניחו בצד.
מרכיבים שתצטרך
CointreauCointreau
מלח דק, לשולי הכוסותמלח דק, לשולי הכוסות
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
7
מקלפים את המנגו וחותכים את הבשר מהזרע.
מרכיבים שתצטרך
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
8
חותכים חצי לטריזים דקים וקובעים גס את השאר. הניחו בצד.
9
בקערת מתכת צוננת מקציפים את השמנת עד שנוצרות פסגות רכות. מקפלים פנימה את הווניל ואת יתרת הסוכר. מקררים 1 כוס מהקצפת להגשה. בקערה בינונית שלבו את שארית הקצפת עם היוגורט והמנגו הקוביות. מקררים.
מרכיבים שתצטרך
לימון גומילימון גומי
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
10
לפני ההגשה שלבו את תערובת היוגורט-מנגו עם הקוסקוס. כף כמויות שוות ל -6 כוסות פרפה או קערות קטנות. מעל כל קינוח מנה נדיבה של הקצפת השמורה ופלחי המנגו.
מרכיבים שתצטרך
לימון גומילימון גומי
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונהג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
11
מזלפים רוטב תפוזים-קוינטרו, מפזרים גרידת תפוז טחונה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
גרידה כתומהגרידה כתומה
CointreauCointreau
מלח דק, לשולי הכוסותמלח דק, לשולי הכוסות
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)