מוקפצת סקווש קיץ
Sauté סקווש הקיץ עשוי להיות התוספת שחיפשתם. מנה זו מכילה סביב 7 גר' של חלבון, 13 גרם של שומן, וסך הכל 177 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-39 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו שמן זית, קישואים ו/או קישואים, פרמזן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. נסו סקווש קיץ לטחון, סקווש קיץ לטחון לשניים, ו סקווש קיץ לטחון (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים סקווש במסננת להגדיר בכיור או מעל קערה גדולה לזרוק עם 1 כפית מלח.
בואו סקווש לעמוד 10 דקות, ולאחר מכן לסחוט היטב כדי להסיר כמה שיותר עודף לחות ככל האפשר (לא לשטוף).
בינתיים, שקדים טוסט במחבת יבשה גדולה מעל חום בינוני, משליך מדי פעם, עד משחיתי קלות, כ 3 דקות.
מחממים שמן באותו מחבת על חום בינוני.
מוסיפים פתיתי שום ופלפל אדום ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד ריחני אבל לא השחמה, על 2 דקות.
מוסיפים סקווש ומבשלים, משליכים מדי פעם, עד crisptender, על 5 דקות. מקפלים בפרמזן ומתבלים במלח ופלפל. מקפלים בשקדים.
לעבור את זה sauté סקווש עם שילובי טעם שונים: צ ' ילה + ליים: לבשל 1 jalapeño קצוץ יחד עם פתיתי שום ופלפל אדום. להשמיט שקדים וגבינה וגימור סקווש עם מיץ ליים ופפיטס קלוי.גזר + מיסו: לגרוס 1 גזר גדול ומבשלים עם הסקווש.
להוסיף 1/2 כפית כל אחד כמון טחון כוסברה טחון תוך לטגן את השום פתיתי פלפל אדום.
מגישים עם מנה של יוגורט יווני רגיל.
למנה: 180 קלוריות, 13 גרם שומן, 3 גרם סיבים