תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל מקרוני מוקרם. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 432 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 25 גרם שומן. והוא יספק כ 15 מנות. אם יש לך מלח, גבינת פרמזן, בשר טחון, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. . הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -35 דקות. מתכונים דומים: Gratinée des Halles, Berry Sabayon Gratinee, ו Soupe À l ' oignon Gratinée.
הוראות
1
מחממים את שמן הזית במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה, ומערבבים את הבשר הטחון עד מתפורר וכבר לא ורוד, כ 5 דקות. מערבבים בצל, שום, תיבול איטלקי, פלפל קאיין, ומלח; להמשיך לבשל עד הבצל התרכך והפך שקוף, על 5 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית גבינת רומנו מגוררת
1 ג'לפנו טרי שלם
(מומלץ: קטלינה)
סטייקים של ניו יורק
שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מסננים את השומן העודף, ומוסיפים את רסק העגבניות והעגבניות הכתושות. להביא לרתיחה, ולאחר מכן להפחית את החום בינוני-נמוך, כיסוי, ומבשלים 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
אגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
3
מחממים מראש את התנור של מטגן ולהגדיר את מתלה התנור על 6 אינץ ' ממקור החום.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
4
מביאים סיר גדול של מים מומלחים קלות לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
5
מוסיפים פסטה ומבשלים במשך 8 עד 10 דקות או עד אל דנטה; לנקז. מערבבים את המקרוני מבושל לתוך רוטב הבשר עד בשילוב, ואז להפיץ לתוך צלחת אפייה 9x13 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
מקרוני מבושל
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
מתכון לפיצוצ'רי
מים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
6
מפזרים גבינת צ ' דר ופרמזן.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
גבעולי שמיר או טרגון טריים, אופציונלי
7
מטגנים בתנור שחומם מראש עד שהגבינה תוססת וזהובה, כ -5 דקות.