קושיקל
מוכן ב13 דק.
מנות6
ציון בריאות14
מגזין

מחווני Sirloin קרקע

מחווני Sirloin קרקע
מחווני בשר טחון עשויים להיות רק המתאבן שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 169 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 12 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 13 דקות. לך לחנות ותביא לחמניות, גבינת צ'דר, מלפפון חמוץ ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: נתח בשר טחון ברוטב פטריות שמנת, סינטה ומחווני כמהין שחורים, ו כריכי סינטה צלויים עם בייקון מעושן.

הוראות

1
הסר חלק מהמרכז הרך מן הלחמניות, כך שהם ישבו היטב על גבי המבורגרים; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
גלולגלול
2
שלב סינטה עם ווסטרשייר ופלפל, וליצור 12 (2 אינץ') קציצות שטוחות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר
סטייק פורטרהאוססטייק פורטרהאוס
פלפלפלפל
3
מחממים מחבת גריל משומנת קלות על חום מתון עד חם אבל לא מעשן. מבשלים המבורגרים מעל חום מתון, מפנה, באופן שווה העליון עם גבינה, על 2 דקות לכל צד בינוני או עד גבינה מותכת. (השתמש מדחום בשר כדי לבדוק כי המבורגרים הגיעו 160.)
מרכיבים שתצטרך
גבינהגבינה
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
מחבת גרילמחבת גריל
4
מעבירים את ההמבורגרים לצלחת, וגריל את הלחמניות, לחתוך צדדים למטה, 1-2 דקות או עד קלוי.
מרכיבים שתצטרך
גלולגלול
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
5
המבורגרים כריך בין לחמניות עם כ 2 חמוצים למחוון.
מרכיבים שתצטרך
חמוציםחמוצים
גלולגלול