קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות4
מגזין

מחית חצילים מעושנת עם קרוסטיני

מחית חצילים מעושנת עם קרוסטיני
הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לך פלפל, עגבניות שזיף, שן שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. עם כפית ציון של 30% המנה הזאת די גרועה. נסו Crostini עם מחית טונן שעועית לבנה, Crostini עם פירה אפונה, רקטה & שעועית רחבה, ו קרוסטיני עם פורי שעועית לבנה, תרד ועגבניות מיובשות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מטאטא Preheat.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
2
מניחים חצילים, חותכים צדדים למטה, על גיליון אפייה מרופדת בנייר כסף מצופה בתרסיס בישול. חצילים מעילים קלים עם ספריי בישול; צלייה 30 דקות או עד מכרז. מגניב במקצת.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
3
הסר את עיסת; להשליך את העור.
4
מניחים חצילים, מיץ, מלח ופלפל במעבד מזון; תהליך עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
5
מחממים שמן במחבת לא דביקה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מוסיפים בצל ושום; מבשלים 9 דקות או עד השחמה קלה, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
7
הסר מהחום; להוסיף תערובת חצילים, עגבניות ופטרוזיליה. תערובת כפית לתוך קערה; לכסות ולצנן לפחות 2 שעות לפני ההגשה עם לחם.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה