הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לך חתיכת חזרת, מלח כשר, חרדל דיז'ון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. , שהוא מוצק. נסו מחית שורש סלרי ותפוחי אדמה, מחית שורש סלרי ותפוחי אדמה, ו שורש סלרי ומחית תפוחי אדמה (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים תפוחי אדמה, שורש סלרי, חזרת גדולפחם.
מרכיבים שתצטרך
Celeriac
חזרת
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
2
הוסף מים כדי לכסות על ידי 1".מביאים לרתיחה, מפחיתים את החוםכדי בינוני גבוה, וירקות מבשלים רכים, 25-30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
3
ניקוז, שומר 1 cupcooking נוזל. Returnvegetables לסיר; להוסיף sourcream, חרדל Dijon, andbutter. באמצעות מרסק תפוחי אדמה, ירקות מחית גס.
מרכיבים שתצטרך
רגל טלה, מעצם
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
ציוד שתשתמש בו
מרסק תפוחי אדמה
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
4
הוסף שמורות בישול נוזלי bytablespoonfuls אם מחית הוא toostiff. מתבלים לפי הטעם במלח.