מטבל שעועית צ'וריסו-לבן
צ'וריסו ו-לבן שעועית לטבול הוא חלב חינם מתאבנים. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 20 גרם חלבון 33 גרם של שומן, וסך הכל 549 קלוריות. מתאים ל-5 מנות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. אם יש לכם קרקרים שטוחים, ירקות, שיני שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 10 דקות. מתכונים דומים: צ'וריסו ונזיד שעועית לבנה, שעועית לבנה שמנת ומרק צ'וריסו, ו שעועית לבנה וסלט צ'וריסו עם זיתים.
הוראות
Heat 3 tablespoons olive oil in a skillet over medium-high heat.
Add chorizo, and saut 3 minutes or until golden brown and crisp. Set aside to drain on paper towels.
Place remaining 1/4 cup olive oil and remaining ingredients in a food processor; pulse until mixture is coarsely chopped.
Transfer to a serving bowl, and sprinkle with chorizo.
Serve with sliced vegetables or crackers.