קושיבינוני
מוכן ב16 דק.
מנות12
ציון בריאות2
דיאטותללא גלוטן
אירועיםסופרבול
מגזין

מטבל שעועית שחורה

מטבל שעועית שחורה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מתאבנים hor, אז תנו הזדמנות ל מטבל שעועית שחור. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 119 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 3g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 16 דקות. אם יש לכם מיץ ליים, צ'יפוטלה צ' ילה, אורגנו, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, נסו רוטב שעועית שחורה תוצרת בית (aka רוטב שום שעועית שחורה או להדביק שעועית שחורה), סלט שעועית דרום-מערבית עם שעועית שחורה, אפונה שחורה, פפפ, ו Edamame, שעועית שחורה & שחור עיניים אפונה סלט עם כמון ויניגרט (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
הוסף שמן; מערבולת מעיל.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
3
מוסיפים בצל; מטגנים 5 דקות או עד רך, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4
להוסיף אבקת צ ' ילי כמון; saut 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
5
מניחים תערובת בצל, מיץ ליים, ואת החומרים הבאים 5 (דרך שעועית שחורה) במעבד מזון; תהליך עד חלקה. תערובת כפית לתוך קערת הגשה; העליון עם queso פרסקו, בצל אדום, ואם תרצה, כוסברה קצוצה.
מרכיבים שתצטרך
Queso FrescoQueso Fresco
(טרידר ג'ו'ס)(טרידר ג'ו'ס)
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
6
מגישים עם צ ' יפס תירס.
מרכיבים שתצטרך
צ ' יפס תירסצ ' יפס תירס
7
טכניקה: כיצד להכין שעועית משומרת הם נוחים יותר שעועית יבשה. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, לשטוף ביסודיות עם מי ברז לפני השימוש, ולנקז במסננת.
מרכיבים שתצטרך
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
8
ניקוז ושטיפת שעועית משומרת נפטר מהנוזל העבה בפחית ומפחית את הנתרן ב -40 אחוזים.
מרכיבים שתצטרך
שעועית משומרתשעועית משומרת