מי מלח הודו מדהים
. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו מלח הודו, איך להמליח תרנגול הודו, ו איך לייבש מי מלח תרנגול הודו (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים מים, מלח, סוכר חום, רוטב ווסטרשייר, שום, טימין, רוזמרין, גרגירי פלפל, ועלי דפנה יחד בסיר גדול; מביאים לרתיחה. להפריש להתקרר לחלוטין לפני הכנת טורקיה.