קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות8
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

מייפל עוגות קרם

מייפל עוגות קרם
מייפל עוגת קרם הוא צמחוני קינוח. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 9 גרם חלבון, 31 גרם שומן, ובסך הכל של 436 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה 15% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. גשו לסופר וקנו מאפה, חלב, קורנפלור, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו -16 היו אומרים שהוא הגיע למקום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 52%. הציון הזה די טוב. נסו תותים, עוגות קרם, אפרסקים, עוגות קרם ברים, ו עוגת גלידה מטוגנת פאי תפוחים (מתכונים דומים).

הוראות

1
קו 9-ב. צלחת עוגה עם מאפה; לקצץ כדי 1/2 ב. מעבר קצה של צלחת. קצוות חליל. מרפדים מעטפת מאפה לא מסודרת בעובי כפול של נייר כסף כבד.
מרכיבים שתצטרך
מאפה פאי נוסף, לא חובהמאפה פאי נוסף, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
2
אופים בחום של 450; במשך 8 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
3
הסר נייר כסף; אופים 5 דקות יותר. מצננים על רשת.
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
4
למילוי, שלבו עמילן תירס ומלח בסיר גדול. מערבבים 1/2 כוס חלב עד לקבלת תערובת חלקה. מערבבים בהדרגה את החלב שנותר וסירופ מייפל 3/4 כוס. מבשלים ומערבבים על אש בינונית עד להסמכה ומבעבעת. מנמיכים את האש; מבשלים ומערבבים עוד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
5
מסירים מהאש. מערבבים כמות קטנה של מילוי חם לחלמונים; מחזירים הכל לתבנית תוך ערבוב מתמיד. מביאים לרתיחה עדינה; מבשלים ומערבבים עוד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זנים של פטריותזנים של פטריות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
מסירים מהאש. מערבבים בעדינות חמאה. מגניב לטמפרטורת החדר ללא ערבוב.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
7
בקערה קטנה ומצוננת מקציפים שמנת במהירות גבוהה עד שנוצרות פסגות נוקשות. מקפלים 1 כוס שמנת למילוי מקורר; כף לקרום. מקפלים את הסירופ שנותר לקרם שנותר;החלק העליון של העוגה. מקררים לילה.
מרכיבים שתצטרך
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
8
מקשטים בשקדים קלויים. מקררים שאריות.
מרכיבים שתצטרך
( 23)( 23)