מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחג ההודיה
הודו צלוי, בסגנון נייבי
עוגיות פאי פקאן
טביעות אצבעות של פאי פקאן
צלי חזיר עטוף בפרוסצ'וטו או פנצ'טה עם מילוי שומר וצימוקים זהובים
פירה שום קורני
פירה עם שום
פירה עם שום ושמן זית
פאי פקאן זהוב
סופגניות פירה טעימות
תבשיל מילוי דלעת
מתכונים קשורים
רק טוסט שום
סלט תפוחי אדמה ירוקים
גזרים ברביקיו
סלט ארוגולה, תפוח וצנון עם ויניגרט סיידר
מגזין

מילוי תרנגול ההודו של מקסין

מילוי תרנגול ההודו של מקסין
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל מקסין טורקיה מלית. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 8 גר' של חלבון, 15 גרם של שומן, וסך הכל 201 קלוריות. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור חג ההודיה. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל כשרים, עלי סלרי, צוואר תרנגול הודו ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו לביבות מקסין, סלט הפסטה של מקסין, ו לביבות המפורסמות של אדם ומקסין (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב giblets( reserveliver), צוואר, 1 celerystalk קצוץ, עלי סלרי, parsleysprigs, peppercorns, ועלה bay בסיר גדול.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
2
מוסיפים 6 כוסות מים; מביאים toa לרתוח. חום נמוך יותר; מבשלים במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
3
להוסיף כבד; מרק רותח אמצעים 4 כוסות, כ 30 דקות יותר.זן; מרק מילואים. Pickmeat מן הצוואר ו chopgiblets; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
כבדכבד
4
מחממים תנור ל 177°. חמאה 2 ליטר אפייה.לבשל נקניק במחבת גדולהעל חום בינוני untilbrided ובישל דרך, כ 10 דקות. צ ' ופרסלי עוזב ונשאר תפטיר במעבד.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוח אדמה קטן, חצוי לאורכו ופרוס דק1 תפוח אדמה קטן, חצוי לאורכו ופרוס דק
(65 עוגיות)(65 עוגיות)
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
5
הוסף חריר, קרביים ונקניקיות; דופק רק כדי לשלב.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוח אדמה קטן, חצוי לאורכו ופרוס דק1 תפוח אדמה קטן, חצוי לאורכו ופרוס דק
6
העברה לקערה גדולה; להוסיף stuffingmix.
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
7
מוסיפים את מרק טורקיה by1 / 2 cupfuls, ערבוב עד לחות לא רטוב. העונה עםזלת ופלפל; להעביר את המנה מוכנה.
מרכיבים שתצטרך
מרק טורקיהמרק טורקיה
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
8
צלחת כיסוי בנייר כסף.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
9
Bakeuntil התחמם דרך, על 40minutes. Uncover; dot withbutter ואופים עד השחמה, על 20 דקות יותר.
ציוד שתשתמש בו
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
עוף צלוי ברוזמרין-לימון
רולים עם עגבניות ובזיליקום
הודו צלוי, בסגנון נייבי
עוף צלוי ברוזמרין-לימון
פוטפי הודו
סלט טונה ביתי על המטווח
פוטפי הודו
מו שו סלופי ג'וס
עוגת פקאן שוקולד מריר
ירכי עוף עם אננס