מיני המבורגרים יווניים

Name: מיני המבורגרים יווניים
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 16
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 1 חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר) 1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות); 59 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק פרוגרסו® פירורי לחם פשוטים; 1 1 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר מלפפון, לחתוך לפרוסות דקות מאוד; 0 (יכול להיות או להרחיק) עשב שמיר מיובש; 177 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק יוגורט רגיל ללא שומן Yoplait® (ממכל 2-lb); 3 ציפורן שום, קצוץ דק; 454 אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים) lean (לפחות 80%) בשר טחון; 2 (יכול להיות או להרחיק) מיץ לימון טרי; 1 1 קילו קישואים, קליפת לימון מגוררת; 1 1 קילו קישואים, עלי אורגנו יבשים; 16 2-inchs מיני (2 1/2 אינץ) פיתות לחם (מתוך תיק אחד 7-עוז); 0 smalls בצל אדום, לחתוך לרצועות בגודל ביס; 1 (יכול להיות או להרחיק) (צינור גדול); 1 1 קילו קישואים, עלי טימין יבשים

המתכון מיני המבורגרים יווניים יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 30 דקות. מתאים ל-16 מנות. מנה זו מכילה כ 7 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 59 קלוריות. למתכון הזה מבטי קרוקר יש 1 מעריצים. גשו לסופר וקנו שמיר, שום, עלי טימין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו מיני המבורגרים יווניים, המבורגרים טלה יווניים קטנים, ו המבורגר עוף יווני {עם בצל אדום כבוש ורוטב יוגורט יווני} (מתכונים דומים).

הוראות

בקערה קטנה, לערבב מרכיבים רוטב. כיסוי; להכניס למקרר עד מוכן לשימוש.

מרכיבים שתצטרך

פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)

ציוד שתשתמש בו

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

בקערה גדולה, מערבבים מרכיבי המבורגר עד מעורבב היטב. תערובת בקר צורה לתוך 16 קציצות, בערך 1/4 אינץ ' עבה.

מרכיבים שתצטרך

1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

מקום 8 קציצות במחבת nonstick 12 אינץ'; לבשל על אש בינונית נמוכה על 3 דקות. הפוך קציצות; לבשל 2 עד 4 דקות יותר או עד מדחום בשר מוכנס במרכז הקציצות קורא 71°.

מרכיבים שתצטרך

מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות