קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות14
ציון בריאות2
מטבחיםמקסיקני
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

מיני צ'ימיצ' נגות

מיני צ'ימיצ' נגות
המתכון מיני צ'ימיצ' נגות יכול להיות מוכן אם תרצו תוך כ-1 שעה ו 15 דקות. מתכון זה מכין 14 מנות עם 360 קלוריות, 10 גרם חלבון, ו 25 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 10% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-6 היו אומרים שהוא הגיע למקום. אם יש לכם שמנת, עטיפות אגרול, סלסן ושמנת נוספת, וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 36%. ציון זה הוא רע למדי. נסו מיני צ'ימיצ' נגות עוף, מיני צ'ימיצ' נגות עוף, ו מיני צ'ימיצ' נגות בקר עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
במחבת גדולה מבשלים בקר ובצל על אש בינונית עד שהבשר כבר לא ורוד; מסננים. מערבבים פנימה תיבול טאקו ומים. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מבשלים, ללא כיסוי, במשך 5 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
שבבי תירס מרוסקים, מחולקיםשבבי תירס מרוסקים, מחולקים
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מסירים מהאש; מצננים מעט.
3
בקערה גדולה שלבו את הגבינה, השמנת החמוצה והצ ' ילי. מערבבים פנימה תערובת בקר.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
הניחו עטיפת אגרול על משטח העבודה כשנקודה אחת פונה אליכם.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
5
מניחים 1/3 כוס מילוי במרכז. מקפלים את השליש התחתון של העטיפה מעל המילוי; מקפלים פנימה צדדים.
6
מברישים נקודה עליונה בחלבון ביצה; מגלגלים לאיטום. חזור על הפעולה עם שאר העטיפות והמילוי. (שמור על עטיפות אגרול שנותרו מכוסות בנייר שעווה כדי למנוע התייבשות.)
מרכיבים שתצטרך
עטיפות אגרולעטיפות אגרול
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
7
בסיר גדול מחממים 1 פנימה. של שמן כדי 375זהוי. מטגנים צ 'ימיצ' נגות במשך 1-1/2 דקות מכל צד או עד להזהבה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
8
מסננים על מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
9
מגישים חם עם סלסה ושמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
Dientes De AjoDientes De Ajo

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג ורוז נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים דלי טאנין כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוז נוצץ הוא גם זיווג בטוח. רוז הזכוכית של פינו נואר עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
שושנת כוס הים של פינו נואר
שושנת כוס הים של פינו נואר
השתקפות יפה של טרואר החוף הבתולי של מחוז מונטריי, הרוז המרופד נפתח עם תותי בר ריחניים ועלי ורדים מיובשים על האף. טעמים של דובדבן עסיסי ופטל בשלים מאוזנים על ידי חומציות מרעננת וגימור פריך ונקי. יין תוסס זה הוא שותף תפריט מגוון, זיווג יוצא דופן עם פרושוטו ומלון או עוגות סרטנים עם איולי פיקנטי.