קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות7
ציון בריאות47
מגזין

מלאי טורקיה עשיר

מלאי טורקיה עשיר
מלאי טורקיה עשיר עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתאים ל-7 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 421 קלוריות, 61 גר' של חלבון, ו 17 גרם של שומן למנה. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך גזר, צלע סלרי, צוואר הודו שמור וקרביים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו מלאי טורקיה עשיר, ציר עוף עשיר, ו ציר עוף תוצרת בית עשיר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
שים את חלקי טורקיה במחבת צלייה flameproof וצלי במשך כשעה, מפנה מדי פעם, עד משחימים היטב.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
3
להעביר את חלקי טורקיה לסיר גדול.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
4
הגדר את מחבת צלייה מעל 2 מבערים.
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
5
מוסיפים 1 כוס המים ומרתיחים מעל חום גבוה בינוני, מגרדים את חתיכות השחמה מתחתית המחבת.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
הוסף את הנוזל לסיר.
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
7
מוסיפים את צוואר העוף ואת הקרביים לסיר יחד עם הבצל, גזר, סלרי, שום, מלח, צובטים נדיבים של פלפל, ואת 8 כוסות המים שנותרו. מביאים לרתיחה על חום גבוה. להפחית את החום נמוך בינוני ומבשל, מכוסה חלקית, עד הבשר נופל את העצמות ואת הקורקבן הוא רך מאוד, על 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
צוואר טורקיהצוואר טורקיה
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
שום גויה®שום גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
8
מסננים את המניה. דק קובס את הקורקבן והלב ושומר לרוטב. לרפרף את השומן מן המניה לפני השימוש.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
9
הפוך קדימה: המניה ו giblets ניתן בקירור בנפרד עד 2 ימים; כל מלאי שאריות יכול להיות קפוא עד 1 חודש.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה