קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות3
ציון בריאות28
מטבחיםמקסיקני
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

ממרח אבוקדו של Ina Garten

ממרח אבוקדו של Ina Garten
גוואקמולי של Ina Garten עשוי להיות רק מתאבן אתה מחפש. מנה אחת מכילה 598 קלוריות, 8 גרם של חלבון ו47 גרם של שומן. מתאים ל-3 מנות. אם יש לכם פלפל, שבבי multigrain, רוטב פלפלוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 514 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. נסו לזניה של Ina Garten, לזניה טורקיה של Ina Garten, ו צ'ילי העוף של Ina Garten (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים את האבוקדו לשניים, להסיר את הבורות ולגרוף את הבשר מתוך הקונכיות שלהם לקערה גדולה. מיד מוסיפים את מיץ הלימון, רוטב פלפל חריף, בצל, שום, מלח ופלפל וזורקים היטב. באמצעות סכין חדה, לחתוך את האבוקדו בקערה עד שהם לקוביות דק.
מרכיבים שתצטרך
וודקה, האהוב עליךוודקה, האהוב עליך
פילה פורל אגםפילה פורל אגם
תוספת מוקצפת, נענע טרייה וקליפת לימון, לא חובהתוספת מוקצפת, נענע טרייה וקליפת לימון, לא חובה
(עשוי לפי הוראות החבילה)(עשוי לפי הוראות החבילה)
2 כפות בצל ירוק טרי קצוץ2 כפות בצל ירוק טרי קצוץ
1 כף מרסלה יבשה1 כף מרסלה יבשה
1 פלפל אדום, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 פלפל אדום, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
צ'דר חד מגורר, בתוספת תוספת לציפויצ'דר חד מגורר, בתוספת תוספת לציפוי
גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')
2
תוסיף את העגבנייה.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
3
מערבבים היטב וטעם למלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פילה פורל אגםפילה פורל אגם
4
מגישים עם צ ' יפס.
מרכיבים שתצטרך
פטל טרי ותוספת צ'יפס לבן, שוקולד צ'יפס וסוכר קונדיטורים, לא חובהפטל טרי ותוספת צ'יפס לבן, שוקולד צ'יפס וסוכר קונדיטורים, לא חובה
5
צילום: קאנג קים

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יקב EnRoute Les Pommiers Pinot Noir עם דירוג 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 62 דולר לבקבוק.
Enroute Winery Les Pommiers Pinot Noir
Enroute Winery Les Pommiers Pinot Noir
עלה עלה מיובש ריחני ועציצים ברי לזרום ערך שופע, עסיסי. שימורי פטל כהה יותר וטעמים אוכמניות ממלאים את האמצע, עם ציפורן ומבטאים של רצפת היער עד הסוף. יין זה הוא עשיר ומשיי מתחילתו ועד סופו, עם פירות יפים ותבלינים תווים כי להשתהות על החיך.