מנטה וכמון גזר כבוש
מנטה וכמון גזר כבוש נטול גלוטן, וטבעוני ומספק כ 2 מנות. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 5 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 244 קלוריות. אם יש לכם גזר, זרעי כמון, גבעולי מנטה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 68%. מתכונים דומים: מרגוז כלבים עם גזר כבוש מתכון איולי כמון, Banh - Mi Wrap: חזיר וייטנאמי בגריל Wrap עם גזר כבוש ונענע, ו גזר בריח כמון.
הוראות
בסיר גדול של מים רותחים, blanch את הגזר במשך 1 דקה.
מסננים ולתת מגניב,ואז לארוז את הגזר לתוך צנצנת 1 ליטר אטום.
במחבת קטנה, טוסט זרעי כמון על חום מתון, ערבוב, עד ריחני, על 40 שניות.
בואו מגניב, ואז להוסיף לצנצנת. בסיר, להביא את החומץ, מים, שום, מלח וסוכר לרתיחה. מבשלים על חום גבוה בינוני עד מלח וסוכר להתמוסס. מצקת את נוזל כבישה לתוך הצנצנת; במידת הצורך, להוסיף חומץ יותר כדי לכסות את הגזר.
תן חמוץ מגניב, ואז לכסות עם מכסה לקרר עד טעם, על 3 שבועות.