תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל בייקון וגבינה מניקוטי. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 659 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 43 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם מוצרלה חלב בצפיפות, מלח כשר, תרד, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב אגוז מוסקט הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מוסקט אוכמניות כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. נסו בייקון & בקרמל בצל מניקוטי, גבינת מניקוטי הטובה ביותר, ו מניקוטי בקר וגבינה (מתכונים דומים).
הוראות
1
עבור manicotti: מחממים התנור ל 375 מעלות F. לרסס 9 על 11 אינץ סגלגל או מלבן צלחת אפייה עם שמן צמחי תרסיס.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס שמן צמחי
מניקוטי
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
תנור
2
מביאים סיר גדול של מים מלוחים רותחים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
מים
ציוד שתשתמש בו
סיר
3
מוסיפים את השמן והפסטה. מבשלים עד רק רך, אבל עדיין מוצק לנשוך, ערבוב מדי פעם, 5 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פסטה
שמן בישול
4
מסננים ומכסים בניילון נצמד כדי למנוע את התייבשות הפסטה.
מרכיבים שתצטרך
פסטה
עוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיק
5
במחבת nonstick גדולה, לבשל את הבייקון עד פריך וחום, על 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בייקון
ציוד שתשתמש בו
מחבת
6
מסננים על מגבות נייר ומניחים בצד להתקרר.
ציוד שתשתמש בו
מגבות נייר
7
בקערה גדולה, מוסיפים את הבייקון המקורר, התרד, ריקוטה, פרמזן, 1/2 מלח כפית, פלפל, אגוז מוסקט וביצה. מערבבים עד בשילוב טוב. באמצעות כפית קטנה, למלא את צינורות מניקוטי עם תערובת ריקוטה.
מרכיבים שתצטרך
מניקוטי
פרמזן
גבינת ריקוטה
תרד
מוסקט
פלפל
בייקון
מלח
ביצה
ציוד שתשתמש בו
קערה
8
עבור הרוטב: להביא את השמנת, חלב, קמח, מלח, פלפל ואגוז מוסקט לרתיחה בסיר כבד, בינוני על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
מוסקט
פלפל
קרם
קמח לכל מטרה
רוטב
חלב
מלח
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
9
מוסיפים את המוצרלה בקבוצות, מטאטא כל הזמן, עד שהרוטב סמיך וחלק. להפחית את החום נמוך ומבשלים 1 דקה, לטאטא מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
מוצרלה
רוטב
ציוד שתשתמש בו
מקציף
10
להקציף ברוטב בזיליקום עגבניות.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה
באזיל!
רוטב
ציוד שתשתמש בו
מקציף
11
יוצקים חצי מהרוטב על תחתית תבנית האפייה מוכנה. לסדר את מניקוטי בשכבה אחת על הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
מניקוטי
רוטב
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
12
יוצקים את הרוטב שנותר על גבי מניקוטי העליון עם מוצרלה.