קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות6
ציון בריאות30
מגזין

מניקוטי ברוקולי עוף

מניקוטי ברוקולי עוף
מניקוטי ברוקולי עוף עשויה להיות בדיוק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתאים ל-6 ומחירו 3 מנות.12 $ למנה. מנה אחת מכילה 514 קלוריות , 46 גרם חלבון ו -26 גרם שומן . אדם אחד שמח שהם ניסו את המתכון הזה. אם יש לכם פירורי לחם, אגוז מוסקט טחון, חמאה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-25 דקות . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. עם ציון ספונקולרי של 66% , המנה הזו טובה. מתכונים דומים: מניקוטי טורקיה וברוקולי , מניקוטי ברוקולי נקניק ומניקוטי טורקיה וברוקולי .

הוראות

1
מבשלים מניקוטי לפי הוראות האריזה. לרוטב, בסיר, מטגנים בצל בחמאה. מערבבים פנימה קמח ומלח עד לקבלת תערובת אחידה. להקציף בהדרגה שמנת ומרק; להביא לרתיחה. מבשלים ומערבבים במשך 1-2 דקות או עד שהם סמיכים ומבעבעים. מערבבים פנימה גבינות רק עד להמסה.
מרכיבים שתצטרך
מניקוטימניקוטי
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
2
מערבבים בקערה את הביצים, פירורי הלחם, הפטרוזיליה, פתיתי הפלפל, המלח ואגוז המוסקט. מערבבים עוף וברוקולי; להוסיף 1 כוס רוטב.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוףפחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
ניקוז מניקוטי; ממלאים בתערובת עוף.
מרכיבים שתצטרך
מניקוטימניקוטי
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4
מורחים כ-1/2 כוס רוטב גבינה בשניים משומנים 11 אינץ'. x 7 אינץ'. תבשילי אפייה. למעלה עם מניקוטי; יוצקים את יתרת הרוטב על המניקוטי. מכסים ואופים ב-350 מעלות למשך 35-40 דקות. חושפים ואופים 5 דקות יותר או עד להזהבה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
מניקוטימניקוטי
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה