קושיקשה
מוכן ב49 דק.
מנות8
ציון בריאות7
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

מצות מחיטה מלאה (רוטיס)

מצות מחיטה מלאה (רוטיס)
צריך מנה צמחונית בצד? מצות מחיטה מלאה (רוטיס) יכול להיות מתכון מצוין לנסות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 123 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. אם יש לכם חמאה מבהירה, קמח צ'פאטי, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 49 דקות. זה מובא לך על ידי BettyCrocker.com. נסו מיני לחם בננה מלא עם פצפוצי שוקולד, מיני חיטה מלאה שוקולד לחמים דלעת: אין סוכר הוסיף, ו מערב הודו רוטיס (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים קמח ומלח בקערה בינונית. מערבבים במים חמים, 2 כפות בכל פעם, עד הבצק נוקשה למדי.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
ללוש בצק בקערה או על משטח מקומח קלות 2 עד 3 דקות או עד שהבצק הופך חלק וגמיש.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
3
מברשת בצק עם חמאה מבהירה לכסות עם ניילון לעטוף; להפריש 10 עד 15 דקות. (בשלב זה, הבצק יכול להיות מכוסה ומקורר עד 24 שעות. כאשר מוכן לגלגל, לתת לבצק לעמוד בטמפרטורת החדר 30 דקות, כך שהוא הופך רך וקל להתמודד.)
מרכיבים שתצטרך
3 כפות סוכר דמררה3 כפות סוכר דמררה
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
4
מחלקים בצק ל 8 חתיכות שוות; להחזיר אותם קערה לכסות.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
5
מחממים מחבת 8 אינץ ' כבדה מעל חום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
עבודה עם חתיכת בצק אחת בכל פעם, להתגלגל לתוך מעגל 6 אינץ ' על משטח מקומח קלות. מבשלים בצק במחבת 2 עד 4 דקות, פונה פעם אחת, עד כתמים חומים מתחילים להיווצר על התחתונה בועות להתחיל להופיע על פני השטח.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
הסר ממחבת; מברשת עם חמאה. חזור עם הבצק שנותר.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
לעטוף לחמים מבושלים בנייר אלומיניום כדי לשמור על חם בזמן הבישול הנותרים בצק.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות